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Einbaubackofen
[de] GEBRAUCHSANLEITUNG
B45CS22.0K

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Inhaltszusammenfassung für NEFF B45CS22.0K Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B45CS22.0K...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Back- und Bratassistent ....17 Hinweise zu den Einstellungen .
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Räumen verwenden. Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: Höhe von maximal 2000 Metern über dem www.neff-eshop.com Meeresspiegel bestimmt. Für Produktinformationen Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren...
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Generell Verletzungsgefahr! ■ e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
  • Seite 6: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz Generell Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie...
  • Seite 7: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld n e n G e r ä t k e n n e n l e r Bedienelemente.
  • Seite 8: Hauptmenü

    Gerät kennen lernen Hauptmenü Back- und Bratassistent £ Einstellempfehlungen zum Backen und Braten Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Back- und Bratassistent" auf Seite 17 MyProfile Menü Verwendung Geräteeinstellungen individuell anpassen Heizarten ¢ ~ "Grundeinstellungen"...
  • Seite 9: Garraumfunktionen

    Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und vor Überhitzung.
  • Seite 10: Zubehör Kombinieren

    Zubehör Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben Prospekten oder im Internet.
  • Seite 11: Kvor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Stellen Sie die angegebene Heizart und Temperatur KVor dem ersten Gebrauch ein und starten Sie den Gerätebetrieb. ~ "Gerätebetrieb einstellen und starten" auf Seite 12 Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 12: Gerät Bedienen

    Gerät bedienen Mit Taste ( oder ) Temperatur wählen. 1Gerät bedienen Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä t b e d i e n e n bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Sie Ihr Gerät einstellen.
  • Seite 13: Gerätebetrieb Ändern Oder Abbrechen

    Gerät bedienen Gerätebetrieb ändern oder abbrechen PowerBoost aktivieren CircoTherm Heißluft ‚ oder Brotbackstufe … und Gerätebetrieb ändern Temperatur einstellen. Mit Touch-Taste # Betrieb anhalten. Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C Mit Taste & oder % in die Zeile der Einstellung ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann.
  • Seite 14: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Dauer einstellen OZeitfunktionen Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Kombination mit einer Heizart verwendet werden. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Auf Touch-Taste # tippen.
  • Seite 15: Akindersicherung

    Kindersicherung Einmalige Kindersicherung AKindersicherung Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht eingeschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer dem Ausschalten wird das Bedienfeld nicht mehr Kindersicherung ausgestattet.
  • Seite 16: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen Auszugssystem* Nicht nachgerüstet (Gestell oder 1-fach- G r u n d e i n s t e l l u n g e können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Auszug) Verfügung.
  • Seite 17: Hinweise Zu Den Einstellungen

    Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Gerichte Rinder-Schmorbraten Lammkeule ohne Knochen Mit dem Back- und Bratassistent können Sie ganz i s t e n t B a c k - u n d B r a t a s s einfach Speisen zubereiten.
  • Seite 18: Sabbateinstellung

    Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen.
  • Seite 19: Garraumflächen

    Reinigungsmittel Garraumflächen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Tuch nachtrocknen. erkennen das an der rauen Oberfläche. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben Edelstahl verwenden.
  • Seite 20: Nach Der Reinigung

    Reinigungsfunktion Nach der Reinigung .Reinigungsfunktion Prüfen Sie nach der Reinigung, ob die Türdichtung links und rechts korrekt sitzt (Bild Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die R e i n i g u n g s f u n k t i Wenn die Türdichtung auf dem Abstandshalter ‚...
  • Seite 21: Starke Verschmutzungen Entfernen

    Gestelle Gerätetür in Raststellung (ca. 30°) öffnen und für pGestelle etwa 1 Stunde geöffnet lassen, damit die Emailflächen im Garraum trocknen. Alternativ können Sie auch eine Schnelltrocknung des Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e Garraums durchführen.
  • Seite 22: Gerätetür

    Gerätetür Gerätetür ein Stück weit öffnen (Bild qGerätetür Mit einer Münze die beiden Arretierungen links und rechts an der unteren Geräteinnenseite bis zum Anschlag drehen (Bild Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät & G e r ä t e t ü r Arretierung links: mit dem Uhrzeigersinn lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 23: Türscheiben Aus- Und Einbauen

    Gerätetür Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben ‚, damit Gerätetür aushängen. die Gerätetür vollständig nach unten rutscht ƒ Gerätetür mit der Vorderseite nach unten auf eine (Bild ebene, weiche und saubere Unterlage legen. Mit einer Münze die beiden Arretierungen der An der Gerätetür links und rechts außen drücken, bis Gerätetür lösen (Bild die Innenscheibe auf beiden Seiten ausrastet...
  • Seite 24: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? Zwischenscheibe im Bereich ‚ nach unten drücken, 3Störungen, was tun? Halterung ƒ schräg einschieben und andrücken, bis sie einrastet (Bild " Halterung ist eingesetzt (Bild Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Kleinigkeit.
  • Seite 25: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln

    Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.
  • Seite 26: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf mehreren Ebenen JFür Sie in unserem Verwenden Sie CircoTherm Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen Kochstudio getestet müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Backen auf zwei Ebenen: Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Universalpfanne: Höhe 3 ■...
  • Seite 27 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der Kleingebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht Tabelle.
  • Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 160-180 15-20 ƒ Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 150-170 25-35 ‚ Hefekuchen mit trockenem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30...
  • Seite 29: Tipps Zum Backen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Plätzchen, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 140-160 15-30 ‚ Baiser Backblech 80-90* 120-150 ‚ Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 80-90* 120-180 ‚...
  • Seite 30: Brot Und Brötchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Entfernen Sie Eis an der Speise. von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgebacken.
  • Seite 31: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brot Weißbrot, 750 g Universalpfanne oder Kastenform 180-200* 30-40 ƒ Weißbrot, 750 g Universalpfanne oder Kastenform 210-220* 10-15 … 180-190* 25-35 Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform 210-220* 10-15...
  • Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf mehreren Ebenen Backpapier Verwenden Sie CircoTherm Heißluft. Gleichzeitig Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier müssen nicht gleichzeitig fertig werden. immer passend zu.
  • Seite 33: Auflauf Und Soufflé

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza-Baguette Rost 200-220 15-20 „ Mini-Pizzen Universalpfanne 180-200 15-20 „ Mini-Pizzen, Ø7 cm, 4 Ebenen 4 Roste 4+3+2+1 180-200* 20-30 ‚ Pikante Kuchen & Quiche Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 170-190...
  • Seite 34: Geflügel

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Aufläufe & Soufflés Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 170-190 35-50 ‚ Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 200-220 30-50 ƒ Auflauf, süß Auflaufform 160-180 40-50 ‚...
  • Seite 35: Fleisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit Tipps Vorschlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den ■ zubereiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die Flügeln ein.
  • Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten und Schmoren im Geschirr Grillen Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komfortabler. Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens Sie können den Braten mit dem Geschirr einfacher aus geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. dem Garraum nehmen und die Soße direkt im Geschirr Legen Sie das Grillgut auf den Rost.
  • Seite 37: Tipps Zum Braten Und Schmoren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Schweinefleisch Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken, Geschirr offen 180-190 110-130 ‡ 1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte z. B. Schulter, Rost 190-200 130-140 ‡...
  • Seite 38: Fisch

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Geschirr. Zubereitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr optimale Einstellungen für viele Speisen.
  • Seite 39: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 170-190 20-30 ‡ Fisch, gegrillt, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs Rost 170-190 30-40...
  • Seite 40: Joghurt

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti Universalpfanne 200-220 25-35 „ Kartoffeltaschen, gefüllt Universalpfanne 190-210 20-30 „ Kroketten Universalpfanne 200-220 25-35 „ Pommes Frites Universalpfanne 190-210 25-35 „...
  • Seite 41: Acrylamid In Lebensmitteln

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen in der Form Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 ž Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 150-170 20-30 ž Biskuitboden, 2 Eier Tortenbodenform 150-170 20-30...
  • Seite 42: Sanftgaren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Plätzchen Mit Ober-/Unterhitze max. 190 °C. Mit Heißluft max. 170 °C. Ei oder Eigelb verringert die Bildung von Acrylamid. Backofen Pommes frites Gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen. Mindestens 400 g pro Blech backen, damit die Pom- mes nicht austrocknen.
  • Seite 43: Dörren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Kalbfleisch Kalbsbraten, 4-5 cm dick, 1,5 kg Geschirr offen 8-10 210-240 Š Kalbsbraten, 10-15 cm dick, 1,5 kg Geschirr offen 8-10 210-240 Š...
  • Seite 44: Einkochen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren.
  • Seite 45: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen mit Gärstufe Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öffnen, da sonst Feuchtigkeit entweicht. Den Teig nicht Mit der Heizart Gärstufe geht Hefeteig deutlich schneller abdecken. auf, als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Starten Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem Türscheibe beschlägt.
  • Seite 46: Warmhalten

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Warmhalten Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen: Backblech: Höhe 4 ■ Sie können fertiggegarte Speisen mit der Heizart Ober-/ Universalpfanne: Höhe 3 ■ Unterhitze bei 70 °C warmhalten. So vermeiden Sie Backblech: Höhe 1 ■...
  • Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen ˆ Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Grillen Toast bräunen* Rost...
  • Seite 48 *9000973197* 9000973197 960415...

Diese Anleitung auch für:

B45cs22n0k

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