AEG KS8404001 Benutzerinformation Seite 30

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Backware
anschließend
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen (tro-
cken)
Mandel-/Zuckerku-
1)
chen
Obstkuchen (auf He-
feteig/Rührteig)
Obstkuchen (auf He-
feteig/Rührteig)
Obstkuchen mit Mür-
beteig
Hefekuchen mit
empfindlichen Belä-
gen (z. B. Quark, Sah-
ne, Pudding)
Plätzchen
Backware
Mürbeteigplätzchen
Short bread /Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
bäck
Short bread/Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
1)
bäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Ofenfunkti-
on
1) Ober-/Unter-
hitze
1) Ober-/Unter-
hitze
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
Ober-/Unter-
hitze
Heißluft mit
2) Ringheizkör-
per
Ober-/Unter-
2) hitze
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
Ober-/Unter-
hitze
1)
Ofenfunkti-
on
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
Ober-/Unter-
hitze
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
Ein- Temperatur
schub- (°C)
ebene
160 - 180
2 190 - 210
2 180 - 200
2 150 - 160
2 190 - 210
2 150 - 160
170
2 160 - 170
2 160 - 180
Ein- Temperatur
schub- (°C)
ebene
2 150 - 160
2 140
2 160
2 150 - 160
80 - 100
Dauer
(Min.)
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 40
20 - 30
35 - 55
35 - 55
40 - 80
40 - 80
Dauer
(Min.)
10 - 20
20 - 35
20 - 30
15 - 20
120 - 150