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AEG KS8404001 Benutzerinformation Seite 25

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Temperatur
Speise
Lachsforelle,
ca. 1000 g
Muscheln
Plattfischfilet
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
Fleisch
Temperatur
Speise
Gekochter
Schinken 1000
g
Hähnchen-
brust, po-
chiert
Hähnchen,
pochiert, 1000
- 1200 g
Kalbs-/
Schweinerü-
cken ohne
Knochen, 800
- 1000 g
Kasseler (ge-
räucherter
Schweinerü-
cken), po-
chiert
Tafelspitz
Chipolatas
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
Eier
Temperatur
Speise
Eier, weich
gekocht
Eier, mittel-
hart gekocht
Eier, hart ge-
kocht
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
Wassermen-
(ºC)
ge in ml
85
600
96
500
80
350
Wassermen-
(ºC)
ge in ml
96
800 + 150
90
500
96
800 + 150
90
800 + 300
90
800 + 300
96
800 + 700
80
400
Wassermen-
(ºC)
ge in ml
96
400
96
450
96
500
DEUTSCH
Einschubebe-
1)
Zeit
(Min.)
40 - 45
20 - 30
15
Einschubebe-
1)
Zeit
(Min.)
55 - 65
25 - 35
60 - 70
80 - 90
70 - 90
110 - 120
15 - 20
Einschubebe-
1)
Zeit
(Min.)
10 - 12
13 - 16
18 - 21
25
ne
1
1
1
ne
1
1
1
1
1
1
1
ne
1
1
1

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