AEG KS8404001 Benutzerinformation Seite 12

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6.3 Ofenfunktionen
Untermenü von: Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Untermenü
Lautstärke
Tastentöne
Alarmsignale
Service
Werkseinstellungen
Vital-Dampf
Intervall Plus
Intervall-Dampf
ÖKO Dampf
Feuchte Heißluft
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Pizzastufe
Anwendung
Einstellen der Lautstärke für Tastentö-
ne und Signale.
Ein- und Ausschalten der Töne der
Sensorfelder. Der Ton des Sensor-
felds „Ein/Aus" lässt sich nicht aus-
schalten.
Ein- und Ausschalten der Alarmsigna-
le.
Zeigt die Softwareversion und die
Konfiguration an.
Zurücksetzen aller Einstellungen auf
die Werkseinstellungen.
Anwendung
Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teig-
waren oder besondere Beilagen.
Für Gerichte mit einem hohen Feuchtig-
keitsgehalt, zum Pochieren von Fisch und
für Zubereitung von Eierstich und Terrinen.
Zum Backen von Brot, Braten von großen
Fleischstücken und zum Aufwärmen von
gekühlten und gefrorenen Speisen.
Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie
den Energieverbrauch während des Gar-
vorgangs. Sie müssen jedoch zuerst die
Gardauer festlegen. Weitere Informatio-
nen zu den empfohlenen Einstellungen fin-
den Sie in den Kochtabellen zu den ent-
sprechenden Ofenfunktionen.
Zum energiesparenden Backen und Garen
von überwiegend trockenem Gebäck so-
wie zum Backen in Formen auf 1 Ebene.
Zum Backen auf bis zu 2 Ebenen gleichzei-
tig und zum Dörren von Lebensmitteln.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back-
ofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze
ein.
Zum Backen auf 1 Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräunung und einem
knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40
°C niedrigere Backofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.