Bosch HBC86P7.3 Gebrauchsanleitung Seite 43

Geflügel
Programmgruppe
Programm
Geflügel
Hähnchen frisch*
Hähnchenteile, frisch
Poularde, frisch*
Putenbrust, frisch**
* Signal zum Wenden bei ganzen Hähnchen nach C der Zeit.
** Signal zum Wenden nach der Hälfte der Zeit.
Fleisch
Legen Sie das Hähnchen oder die Poularde mit der
Brustseite nach unten in das Geschirr.
Legen Sie die Hähnchenteile mit der Hautseite nach
oben in das Geschirr.
Putenbrust ohne Haut garen. Geben Sie 100 150 ml
Flüssigkeit zur Putenbrust. Geben Sie nach dem
Wenden, wenn nötig, nochmals 50 100 ml Flüssigkeit
zu.
Lassen Sie die Putenbrust nach Programmende noch
10 Minuten ruhen.
GeeigneteLebensmittel
Hähnchen im Ganzen
Hähnchenschenkel, halbe Hähnchen
Putenbrust ohne Haut
Roastbeef erst mit der Fettseite nach unten garen.
Rinderbraten, Kalbsbraten, Kalbshaxe, Lammkeule
und Schweinebraten: Der Braten soll den Boden des
Geschirrs zu zwei Drittel bedecken. Geben Sie
50 100 ml Flüssigkeit zum Braten. Geben Sie nach
dem Wenden, wenn nötig, nochmals 50 100 ml
Flüssigkeit zu.
Geben Sie zum Hackbraten 50 100 ml Flüssigkeit zu.
Lassen Sie den Braten nach Programmende noch
10 Minuten ruhen.
Gewichtsbe Geschirr / Zubehör,
reich in kg Einschubhöhe
0,80 1,80 Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
0,40 1,20 Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
1,50 3,00 Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
0,80 2,00 Hohes geschlossenes Geschirr,
Rost, Höhe 1
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