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Abb. 8
1 - Zucker-Ausgabedüse
2 - Stift
3 - Elastischer Hebel
4 - Rückzugfeder
WÖCHENTLICHE REINIGUNG
DER KAFFEEGRUPPE
Jedesmal, wenn die Kaffeegruppe geladen wird oder
mindestens wöchentlich, ist es empfehlenswert die Außen-
teile der Gruppe von ggf. vorhandenen Pulverrückständen,
besonders in der Nähe des Kaffeetrichters, zu reinigen.
REGENERIERUNG DES ENTHÄRTERS
Die Regenerierung der im Enthärter enthaltenen Ionen-
austauschharze, muß mindestens jede Woche oder frü-
her, in Abhängigkeit des Wasserhärtegrads des Trinkwas-
sernetzes, woran das Gerät angeschlossen ist, vorge-
nommen werden (siehe Tabelle).
© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA
Zur richtigen Durchführung der Enthärtung muß folgen-
dermaßen vorgegangen werden:
- den Enthärter vom Unterschrank abnehmen und kräftig
schütteln, um evtl. gebildete Vorzugswege ze beseitigen;
- 1,5 Kg. Natriumchlorid (Kochsalz) einführen;
- den seitlichen Gummihalter an einen Wasserhahn und
den mittleren Gummihalter an einem Abflußpunkt an-
schließen; die Richtung des Wasserstromes muß
UNBEDINGT
diejenige sein, die in Abbildung angezeigt ist
Abb. 9
1 - Vom Wasserhahn
2 - Zum Abfluß
3 - Verschlußdeckel
4 - Enthärter
- den Wasserstrom so regulieren, daß das Salz sich in 20
Liter Wasser innerhalb von 35' vollkommen auflöst;
- während der Regenerierung ist darauf zu achten, daß der
Enthärter vollkommen voll Wasser bleibt; indem sich
eventuell gebildete Wasserblasen entlüftet werden;
- Nach beendetem Verfahren muß man sich vergewissern,
daß das austretende Wasser nicht mehr salzhaltig ist; es
wird empfohlen, die Härte des austretenden Wassers mit
geeigneten chemischen Reagenzien zu überprüfen: die-
se muß 0°F sein.
AUSSENDIENSTSTELLUNG
Muß das Gerät, aus beliebigen Gründen, für eine Zeit-
periode ausgeschaltet bleiben, die die Verfalldaten der
Produkte überschreitet so ist folgendes erforderlich:
- die Behälter vollkommen leeren und mit den chlorhalti-
gen Mixer-Reinigungsmitteln gründlich waschen.
- die Dosiervorrichtung vollkommen leeren, wobei Kaffee
solange ausgeschenkt werden muß, bis der Leerzustand
angezeigt wird.
- Air-break und Instantboiler vollkommen leeren, dabei
wird die entsprechende Klemme auf dem Rohr gelöst.
8
0005 Zenith C-I
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