AEG KS7415001M Installationsanleitung Seite 63

Serviettenkloß
Desserts
Desserts
Apfelkompott
Birnenkompott
Crème Brülèe
Crème Caramel
Joghurt
Pfirsichkompott
Obst (Sterilisieren/Einkochen)
Obst Menge
Birnen 4-6 1l-Gläser
Kirschen 4-6 1l-Gläser
Pfirsiche 4-6 1l-Gläser
Pflaumen 4-6 1l-Gläser
Regenerieren
Gemüse
Tellergerichte
Tellergerichte
Fertiggerichte
Blanchieren
Gemüse
z.B. Bohnen,
Porree
100 25-30
Temperatur
Menge
ºC
500-1500
100
g
500-1500
100
g
80
80
40
500-1500
100
g
Temperatur
ºC
100
80
90
90
Temperatur
Menge
ºC
1-2 100
3-4 100
100
Temperatur
Menge
ºC
100
Spezialfunktionen
ungelocht 2
Garzeit Leiste
Behälter
Min.
15-25 ungelocht
25-30 ungelocht
Rost-
20-25
Schälchen
Rost-
25-30
Schälchen
4-6 Rost-
hrs. Schälchen
15-20 ungelocht
Garzeit Leiste
Behälter
Min.
30-35 Rost
30-35 Rost
30-35 Rost
30-35 Rost
Garzeit Leiste
Behälter
Min.
12-15 Rost
15-20 Rost
15-20 Rost
Garzeit Leiste
Behälter
Min.
10-12 gelocht.
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v.u.
2
2
2
2
2
2
v.u.
1
1
1
1
v.u.
2
2
2
v.u.
2