Lachsfilet Mit Dill - Panasonic NN-CS598 Gebrauchsanweisung

Lachsfilet mit Dill

Zubereitung: 15-17 Min. - 4 Pers. - MIKROWELLE und DAMPF
Gefäße: 1 Schu ̈ ssel
Zutaten
800 g Lachsfilet
2 Schalotten
200 g T omatenfruchtfleisch
10 cl Weißwein
Stärke
100 g Sahne
frischer oder getrockneter Dill
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Zubereitung der Sauce: Gehackte Schalotten und T omaten und 3/4 des Weißweins in eine
große Schu ̈ ssel geben. Unbedeckt 6 Min. auf MAX kochen lassen. 2 im Rest des
Weißweins aufgelöste T eel. Stärke sowie 1 T eel. Dill und die Sahne hinzufu ̈ gen, gut
umru ̈ hren und nochmals 3 Min. auf MAX kochen. Nach Bedarf nachwu ̈ rzen und beiseite
stellen. Die Lachsfilets unter Benutzung der T aste Auto Programm fu ̈ r Fisch (Prog. 8)
kochen. Vor dem Servieren mit Reis oder Lauchfondu die Sauce daru ̈ bergeben. Fu ̈ r ein
kalorienärmeres Gericht können Sie fettreduzierte Sahne benutzen und anstelle des
Lachsfilets Meeresforelle nehmen.
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Fischrezepte