Panasonic NN-CS598 Gebrauchsanweisung Seite 182

Instructions générales pour la Cuisson
et le Réchauffage par micro-ondes
Puissance du Micro
Elevée 1000 W
Dégeler 270 W
Moyen 600 W
Faible 440 W
Laisser frémir 250 W
Chaud 100 W
Taille du plat
Respectez les tailles de plat données dans
les recettes car cela affecte les temps de
chauffage et de réchauffage. Une certaine
quantité de nourriture étalée dans un plat plus
grand se chauffe et se réchauffe plus vite.
Densité
Des aliments poreux ou aérés se
chauffent plus rapidement que des
aliments denses et lourds.
Utilisation
Réchauffer des plats et sauces, cuire du poisson, des végétaux,
des sauces, des fruits en conserve
Dégeler des aliments congelés
Rôtir , sauces aux oeufs, chauffer du lait, cuire des gâteaux spongieux
Morceaux de poulet en sauce, quiches
Sauces de cuisine, puddings au riz, gâteaux aux fruits, flans
aux oeufs
Ramollir des crèmes glacées, du beurre, du fromage frais
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Quantité
De petites quantités sont cuites plus
rapidement que de grandes quantités,
aussi de petits plats sont réchauffés plus
rapidement que de grandes portions.
Forme
Les formes régulières se cuisent plus
uniformément. Un aliment se cuit mieux
avec un micro-ondes dans un récipient
rond plutôt que dans un carré.