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Kombifunktion -
Heißluft & Mikrowelle
In der nachstehenden T abelle sind Ofentemperatur und Mikrowellenleistung angegeben,
damit Sie Ihre Lieblingsrezepte mit der Kombifunktion zubereiten können; sie ist auch
nützlich, wenn Sie eines der vielen Kochbücher speziell für Kombinationsgaren
verwenden.
Ofen-
temperatur
230 °C
220 °C
190 °C
190 °C
170 °C
160 °C
Gerichte, die mit der Kombi- & Mikrowellenfunktion gegart werden sollten, sind
Fleisch- und Eierspeisen, da sich hierbei der Garverlust verringert.
Mikrowellenleistung
100 W
250 W
100 W
250 W
440 W
100 W
Garen:
Poulet und - brust, knusprige
gebackene Kartoffeln,
Koteletts
Aufwärmen: Pizza, Knoblauchbrot,
pikante Snacks
Garen:
Pasteten, Pizza, Brot,
panierte
Hähnchenportionsstücke
Aufwärmen: Lasagne, Cannelloni,
Gemüseauflauf
Garen:
Quiche, Pudding-
törtchen, Biskuit-
pudding
Braten:
Poulet, Ente, Pute
Garen:
Lasagne, Gratins
Braten:
Lamm-, Rinder-,
Schweinebraten
Backen:
Kuchen (z. B. Biskuit, leichte
Obstkuchen etc.),
Schmorgerichte,
Reispudding, Fleischterrinen
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