Panasonic NN-CS598 Gebrauchsanweisung Seite 362

Knollensellerie-Pu
Zubereitung: 15 bis 18 Min. - 4 Personen - MIKROWELLE
Gefäß: 1 Form aus feuerfestem Glas mit einem Durchmesser
von Ø 22 cm
Zutaten
800 g Knollensellerie
2 Kartoffeln
40 g Butter
15 cl Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Zubereitung
Knollensellerie und Kartoffeln schälen und in kleine Wu ̈ rfel schneiden. Mit der Butter und
10 cl Wasser auf MAX 15 bis 18 Min. bedeckt kochen. Im Mixer oder Passiersieb pu ̈ rieren,
Milch hinzufu ̈ gen, bis die gewu ̈ nschte Konsistenz erreicht ist. Nach Bedarf nachwu ̈ rzen und
etwas geriebene Muskatnuss hinzufu ̈ gen
¨
ree
Gemüserezepte
89