V-ZUG CSTHSLZ60 Bedienungsanleitung Seite 46

7 GourmetGuide
Zartgaren wählen und starten
Das Fleisch wird umso zarter und saftiger, je länger es gegart wird.
Dies gilt besonders für dickere Fleischstücke.
Nach dem Start kann die Zieltemperatur nicht mehr geändert werden.
▸ Falls das Gerät ausgeschaltet ist: Zuerst Einstellknopf drücken.
▸ Sensortaste
▸ wählen.
▸ Gewünschte Zartgarmethode auswählen.
▸ Gewünschte Tierart auswählen.
▸ Gewünschte Fleischart auswählen.
▸
Falls die gewünschte Tier- oder Fleischart nicht zur Auswahl steht,
„Freie Fleischwahl" wählen.
▸ Gargrad wählen (nicht möglich bei
– Im Display erscheinen die Einstellungen der Betriebsart.
– Oberhalb von Zieltemperatur steht ein Vorschlagswert.
▸ Bei Bedarf vorgeschlagenen Wert anpassen und, falls gewünscht,
Startaufschub einstellen.
▸ Um das Zartgaren zu starten,
Der Gargutsensor muss eingesteckt sein.
– Das Zartgaren startet.
– Im Display stehen die eingestellte Ziel-, die aktuelle Kerntemperatur
sowie die ablaufende Restdauer.
– In der Digitalanzeige steht die ablaufende Restdauer.
Während des Betriebs muss die Gerätetür geschlossen sein. Wird die
Gerätetür während des Zartgarens geöffnet, wird der Betrieb
unterbrochen und nach einer kurzen Dauer abgebrochen.
Versehentliches Unterbrechen
▸ Wird während des Zartgarens die Sensortaste
angehalten.
– Im Display steht: „Soll
▸ Um das Zartgaren fortzusetzen, „Nein" wählen.
– Der Betrieb wird fortgesetzt.
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antippen.
wählen.
abgebrochen werden?".
„Freie Fleischwahl").
angetippt, wird der Betrieb