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Verwandte Anleitungen für V-ZUG EasyCook Combair V2000
Inhaltszusammenfassung für V-ZUG EasyCook Combair V2000
- Seite 1 EasyCook Combair V2000 Backofen...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis EasyCook 3 Symbolerklärung ...................................................... 3 Betriebsarten ......................................................... 3 Optimaler Gebrauch..................................................... 3 Einstellungen 4 Backwaren ........................................................ 4 Blechkuchen, Quiche und Pizza ................................................ 6 Fleisch.......................................................... 6 Geflügel........................................................... 8 Fisch und Meeresfrüchte..................................................... 8 Auflauf und Gratin...................................................... 9 Kartoffeln ........................................................ 9 Früchte und Obst ...................................................... 10 Dessert.......................................................... 10 Pilze .......................................................... 10 Sterilisieren, Einmachen... -
Seite 3: Easycook
EasyCook Symbolerklärung Betriebsart Dauer Garraumtemperatur Auflagen Vorheizen, bis die Garraumtemperatur erreicht ist Zubehör Temperaturstufen Betriebsarten Ober-/Unterhitze Grill Ober-/Unterhitze feucht Grill – Umluft Ober-/Unterhitze eco Heißluft Unterhitze Heißluft feucht PizzaPlus Heißluft eco Optimaler Gebrauch In fremden Rezeptbüchern sind die Garraumtemperaturen und Auflagen für dieses Gerät teilweise nicht optimal. In den folgenden Tabellen finden Sie verschiedene Angaben zur optimalen Nutzung. -
Seite 4: Einstellungen
Einstellungen Backwaren Brot Backen 1 Auflage 180–210 °C 30–50 min Backen 2 Auflagen 180–200 °C 35–50 min Zopf Backen 1 Auflage 180–210 °C 25–50 min Backen 2 Auflagen 170–190 °C Brötchen Backen 1 Auflage 200–220 °C 20–30 min Backen 2 Auflagen 180–200 °C Kleingebäck süß... - Seite 5 Einstellungen Backwaren Kleingebäck salzig Hefegebäck Backen 170–190 °C 15–35 min Kleingebäck salzig Knoblauchbrot Backen 200–230 °C 5–10 min Kleingebäck salzig Toast Hawaii Backen 200–220 °C 15–25 min Blätterteiggebäck Nusshörnchen Backen 170–190 °C 15–25 min Blätterteiggebäck Schinkencroissants Backen 170–190 °C 15–25 min Biskuit Roulade Backen 1 Auflage...
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Seite 6: Blechkuchen, Quiche Und Pizza
Einstellungen Backwaren Apfelstrudel Backen 180–200 °C 25–50 min Mürbeteig Mürbeteig blindbacken Backen 190–200 °C 15–25 min Mürbeteig Mürbeteig mit Früchten Backen 160–180 °C 35–55 min Baiser Japonaisboden Backen 1 Auflage 140–160 °C 20–35 min Backen 2 Auflagen 130–160 °C Baiser Kleingebäck Backen 90–110 °C... - Seite 7 Einstellungen Fleisch Rind Rinderschulter Braten 180–210 °C 1 h–1 h 30 min Rind Rinderbraten Im Römertopf 200–220 °C Nein 1 h 15 min–1 h 35 min Rind Rindersaftschnitzel Im Römertopf 200–220 °C Nein 50 min–1 h 10 min Schwein Filet im Blätterteig Backen 190–210 °C 25–40 min...
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Seite 8: Geflügel
Einstellungen Geflügel Hähnchenschenkel Grillen 3–4 15–35 min Geflügel in Hälften Grillen 2–3 40 min–1 h 10 min Geflügel ganz Grillen 180–200 °C Nein 50 min–1 h 20 min Im Römertopf 200–220 °C 55 min–1 h 20 min ▸ Nach der halben Gardauer wenden. ▸... -
Seite 9: Auflauf Und Gratin
Einstellungen Auflauf und Gratin Fischgratin Garen 180–200 °C 30–50 min Gemüsegratin Garen 180–200 °C 35–55 min Kartoffelgratin Garen 180–210 °C Nein 30–60 min Lasagne Garen 190–210 °C 25–50 min Moussaka Garen 190–210 °C 30–50 min Süßer Auflauf Backen 180–200 °C 30–55 min ▸... -
Seite 10: Früchte Und Obst
Einstellungen Früchte und Obst Apfelringe Dörren 45–70 °C Nein 6 h–10 h 1+(2)+3 Aprikosen halbiert Dörren 65–75 °C Nein 14 h–16 h 1+(2)+3 ▸ Nur reife und frische Lebensmittel verwenden. ▸ Eine Holzkelle zwischen Bedienblende und Gerätetür klemmen, sodass ein Spalt von ca. 2 cm offen bleibt. ▸... -
Seite 11: Sterilisieren, Einmachen
Sterilisieren, Einmachen Sterilisieren, Einmachen Lebensmittel können in dafür vorgesehenen Gläsern eingekocht und sterilisiert werden. Es dürfen nur unbeschädigte Gläser mit Glasdeckel, geeigne- ter Gummidichtung und korrekt sitzenden Befestigungsklammern verwendet werden. Gläser mit Schraub- oder Bajonettverschluss können den entste- henden Druck nicht abbauen und dürfen daher nicht verwendet werden. Im Garraum können bis zu 5 Gläser mit maximal 1 Liter Fassungsvermögen platziert werden. -
Seite 12: Gültigkeitsbereich
Gültigkeitsbereich Die letzten fünf Zahlen im „Type“ entsprechen der Modellnummer auf dem Typenschild. Diese EasyCook-Broschüre gilt für folgende Geräte: Modellbezeichnung Maßsystem Combair V2000 60 C2T-21043 60-600 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com 1095175-02...