Käyttöesimerkkejä - Bosch MUM59 Serie Gebrauchsanleitung

Tärkeä ohje
Jos häiriö ei poistu annettujen ohjeiden
avulla, käänny valtuutetun huoltopalvelun
puoleen.
Käyttöesimerkkejä
Kermavaahto
– 100 g-600 g
■ Vatkaa kerma vaahdoksi pallovis-
pilällä 1½-4 minuutin ajan
teholla 7 (kermamäärän ja -laadun
mukaan).
Valkuainen
– 1-8 kananmunan valkuaista
■ Vatkaa valkuaiset vaahdoksi pal-
lovispilällä 4-6 minuutin ajan
teholla 7.
Sokerikakkutaikina
Perusohje
– 2 kananmunaa
– 2-3 rkl kuumaa vettä
– 100 g sokeria
– 1 pussi (=2 tl) vaniljasokeria
– 70 g jauhoja
– 70 g perunajauhoja
– mahd. leivinjauhetta
■ Vatkaa ainekset (jauhoja ja perunajauhoja
lukuunottamatta) pallovispilällä vaahdoksi
noin 4–6 minuutin ajan teholla 7.
■ Käännä valitsin asentoon 1 ja lisää siivi-
löidyt jauhot ja perunajauho lusikallinen
kerrallaan ja sekoita noin ½-1 minuuttia.
Maksimimäärä: 2 x perusohje
Kakkutaikina
Perusohje
– 6 kananmunaa
– 500 g sokeria
– 1 ripaus suolaa
– 2 pussia (= 4 tl) vaniljasokeria tai
½ sitruunan raastettu kuori
– 500 g voita tai margariinia
(huoneenlämpöistä)
– 1000 g jauhoja
– 1 pussi (= 2 rkl) leivinjauhetta
– 250 ml maitoa
■ Sekoita kananmunia, sokeria, suolaa
ja vaniljasokeria tai sitruunankuorta n.
10 sekuntia vispilän teholla 1.
■ Aseta tehoksi 5 ja sekoita n.
120 sekuntia.
■ Lisää voi ja sekoita n. 60 sekuntia
teholla 3.
■ Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita
n. 2 minuuttia teholla 1.
■ Aseta tehoksi 3 ja lisää maito vähitellen
2 minuutin kuluessa.
Maksimimäärä: 1 x perusohje
Murotaikina
Perusohje
– 125 g voita
(huoneenlämpöistä)
– 100-125 g sokeria
– 1 kananmuna
– 1 ripaus suolaa
– hieman sitruunankuorta tai vaniljasokeria
– 250 g jauhoja
– mahd. leivinjauhetta
■ Vaivaa vispilällä kaikkia aineksia noin
½ minuuttia teholla 1, sitten noin
2-3 minuuttia teholla 6.
500 g jauhoja tai enemmän:
■ Vaivaa aineksia taikinakoukulla noin
½ minuuttia teholla 1, sitten noin
3-4 minuuttia teholla 3.
Maksimimäärä: 2 x perusohje
Hiivataikina
Perusohje
– 500 g jauhoja
– 1 kananmuna
– 80 g rasvaa (huoneenlämpöistä)
– 80 g sokeria
– 200-250 ml haaleaa maitoa
– 25 g hiivaa tai vastaava määrä
– kuivahiivaa
– ½ sitruunan kuori
– 1 ripaus suolaa
■ Vaivaa taikinakoukulla kaikkia aineksia
noin ½ minuuttia teholla 1, sitten noin
3-6 minuuttia teholla 3.
Maksimimäärä: 2 x perusohje
Käyttöesimerkkejä
fi
121