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Garen
Zum Garen eignen sich
– das Automatik-Programm Garen,
– die Betriebsart Mikrowelle,
– die Betriebsart Heißluft,
– das Kombinationsprogramm Mikro-
welle + Heißluft,
– das Kombinationsprogramm
Mikrowelle + Grill.
Wählen Sie das Automatik-Programm
zum Garen von Fleisch- und Geflügel-
gerichten ohne braune Kruste, Fisch,
Suppe, Eintopf und Gemüse.
Die Betriebsart Mikrowelle eignet sich
u. a. zum Garen von Aufläufen oder
zum Quellen von Speisen, wie z. B.
Milchreis, Grieß.
Wählen Sie zum Ankochen eine Leis-
tung von 850 W und zum Fortgaren
eine Leistung von 450 W oder zum
Ausquellen eine Leistung von 150 W.
Die Betriebsart Heißluft empfehlen wir
zum Schmoren und Dünsten von z. B.
Kartoffeln oder Gemüse.
Wählen Sie ein Kombinationspro-
gramm, wenn Sie die Garzeit verkürzen
und eine Bräunung erzielen wollen.
Das Kombinationsprogramm Mikro-
welle + Grill eignet sich besonders
zum Garen und Überbacken, Bräunen
von z. B. Aufläufen oder Toast.
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Mikrowelle
Die Lebensmittel in eine mikrowellenge-
eignete Schüssel geben und zugedeckt
garen.
Stellen Sie die Schüssel auf den
Garraumboden.
Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas
Wasser zu. Die Garzeiten bei Gemüse
sind von der Beschaffenheit abhängig.
Frisches Gemüse ist wasserhaltiger
und wird deshalb schneller gar.
Während des Garens die Speise
mindestens einmal umrühren. Bei dem
Automatik-Programm ertönt zur Erinne-
rung ein akustisches Signal.
Lebensmittel mit fester Haut oder
Schale, wie Tomaten, Würstchen,
Pellkartoffeln, Auberginen, mehrmals
anstechen oder einkerben, damit
entstehender Dampf entweichen kann
und die Lebensmittel nicht platzen.
Das Kochen von Eiern mit Mikrowelle ist
nur mit Spezialgeschirr möglich.
Die Eier platzen sonst. Das Spezialge-
schirr ist im Fachhandel erhältlich.
Eier ohne Schale dürfen Sie mit Mikro-
welle nur dann garen, wenn Sie die
Haut des Eidotters vorher mehrmals mit
einer Nadel angestochen haben.
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