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Avvertenze:
Introdurre la leccarda sempre nell'altezza d'inserimento 1.
Tutte le indicazioni delle tabelle sono valori orientativi, che possono variare a seconda della
natura dell'alimento.
Pietanza
Maiale
Bistecche di filetto
Bistecche di maiale
macinato
Salsiccia arrosto
Manzo
Bistecche di filetto
Tournedos
Toast
Fette
Con copertura
Pesce
Pesci piccoli
(250 – 300 grammi)
Tabella per cottura al grill
Altezza
d'inserimento
Forno
Forno
grande
piccolo
4
3
4
3
3 – 4
2 – 3
4
3
4
3
4
3
3 – 4
2 – 3
3
2
e
x
x
Grado grill
Lato
1˚ lato
~
2˚ lato
1˚ lato
–
}
~
2˚ lato
1˚ lato
–
}
~
2˚ lato
1˚ lato
~
2˚ lato
1˚ lato
~
2˚ lato
1˚ lato
~
2˚ lato
|
}
–
–
1˚ lato
–
|
}
2˚ lato
Tempo
cottura grill
in minuti
08 – 11
04 – 06
10 – 13
07 – 10
07 – 10
05 – 07
10 – 13
04 – 07
18 – 11
04 – 06
4
1
/
– 5
1
/
2
2
0
1
/
– 1
1
/
2
2
18 – 12
12 – 15
05 – 10
143
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