Abschnitt 4 - Wartung - Manitowoc ECS018A Installation, Bedienung Und Wartung

Abschnitt 4
Allgemeines
Der Endbenutzer haftet für die Wartung der Eismaschine gemäß
den Anleitungen in diesem Handbuch. Wartungsverfahren sind
nicht durch die Garantie gedeckt.
Sollten Sie die zu befolgenden Verfahren bzw.
Vorsichtsmaßnahmen nicht verstehen, rufen Sie
Ihren örtlichen Kundendienstvertreter an, damit er
die notwendigen Installationsverfahren für Sie
durchführt.
Wartung
Den Schrank außen reinigen
Den Eisbehälter sterilisieren
Den Verdampfer reinigen
Den Verdampfer sterilisieren
Die Kondensatorwicklung
reinigen
Die Eisqualität prüfen
X = Endverbraucher
S = Kundendienst
WARNUNG
Wöchentlich
X
X
Abschnitt 4
Wartung
Eine grundlegende Hygiene und die Wartung Ihrer Eismaschine
steigern ihre Betriebssicherheit, erhöhen die Leistung und helfen
dabei, Wasser- und Strom zu sparen. Die Eisproduktion erfolgt
innerhalb der Herstellerrichtlinien und ungewollte Reparaturen
durch Wartungsergebnisse werden auf ein Minimum gesenkt.
Die Tabelle unten ist ein Überblick über die Wartung und ihre
Häufigkeit, die der Endverbraucher und Kundendiensttechniker
durchführen sollten. Diese Größen sind die
Mindestanforderungen. Wenn die Eismaschine mit hartem
Wasser gespeist wird, sollte der Verdampfer häufiger gereinigt
werden. Wenn der Kondensatorfilter nach einer Woche völlig
verstopft ist, wird eine häufigere Reinigung empfohlen.
Halb-
Monatlich
jährlich
X
X
X
X
Nach längerem
Jährlich
Abschalten
X
X
S S
S S
S S
S S
Wartung
Beim Start
X
X
S
S
4-1