Manitowoc ECS018A Installation, Bedienung Und Wartung Seite 20

Wartung
Schritt 4 Nehmen Sie alle einzutauchenden Bestandteile und
reinigen Sie sie in 2 Litern Reiniger-/Wasserlösung mit einer
weichen Nylonbürste. Bauen Sie die Sprühstange auseinander,
entfernen Sie die Düsen und Einsätze und weichen Sie sie 5
Minuten ein. Weichen Sie Teile mit starken Ablagerungen 15-20
Minuten in der Lösung ein. Spülen Sie alle Bestandteile mit
klarem Wasser ab.
Schritt 5 Während des Einweichens der Bestandteile können Sie
den Eisbehälter innen mit einer Nylonbürste reinigen. Schrubben
Sie das Türinnere, die Türführung, den Behälter, die
Sammelbehälterrinne und die Verdampferrippen. Spülen Sie all
diese Bereiche gründlich mit klarem Wasser ab.
Schritt 6 Bringen Sie das Überlaufrohr des Sammelbehälters
wieder an und gießen Sie die verbleibenden 2 Liter Mischung in
den Wassersammelbehälter. Bringen Sie alle Teile wieder an.
Schritt 7 Ziehen Sie die Zufuhr-Wasserleitung für die
Eisproduktion ab
Schritt 8 Setzen Sie den Kippschalter auf Position WASCHEN,
um einen Reinigungszyklus zu starten.
Schritt 9 Setzen Sie den Kippschalter nach 10 Minuten in die
Position AUS. Entfernen Sie den Wasservorhang, den Eisschacht
und das Überlaufrohr aus dem Wassersammelbehälter. Das ganze
Wasser muss aus dem Sammelbehälter abfließen. Bringen Sie
den Ablaufstöpsel wieder an und füllen Sie den Sammelbehälter
mit 2 Litern Wasser. Setzen Sie den Kippschalter auf Waschen
und lassen Sie das Gerät 10 Minuten laufen.
Schritt 10 Setzen Sie nach 10 Minuten den Kippschalter auf die
Position Aus. Entfernen Sie den Wasservorhang, den Eisschacht
und das Überlaufrohr des Wassersammelbehälters. Lassen Sie
das Wasser aus dem Sammelbehälter ablaufen und bringen Sie
das Rohr wieder an.
4-4
Sterilisierungsmittel
60 ml (2 oz)
Mischen Sie in einem Kunststoff- oder Edelstahlbehälter 12 Liter
Wasser mit 60 ml Sterilisierungsmittel.
Schritt 11 Setzen Sie den Kippschalter nach dem Ende eines
Ausgabekreises auf die Position AUS, dann wird das Eis vom
Verdampfer abgegeben. Oder setzen Sie den Schalter auf
Position AUS, damit das Eis im Verdampfer abschmilzt.
Versuchen Sie nicht, das Eis mit Gewalt aus dem
Verdampfer zu entfernen. Er könnte beschädigt
werden.
Schritt 12 Entfernen Sie das gesamte Eis aus dem Behälter.
Schritt 13 Entfernen Sie den Wasservorhang und den
Eisschacht, wie in Abschnitt 3, Identifikation der Bestandteile &
Entfernen, beschrieben.
Abschnitt 4
Wasser-
12 l (3 gal)
ACHTUNG