Bosch HBA11B150 Gebrauchsanleitung Seite 25

Kuchen auf dem Blech
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Pizza
Brot und Brötchen
Hefebrot aus 1,2 kg Mehl*
(Vorheizen)
Sauerteigbrot aus 1,2 kg Mehl*
(Vorheizen)
Brötchen (z. B. aus Roggen)
* Niemals Wasser direkt in den heißen Ofen geben.
Kleingebäck
Plätzchen und Kekse
Baiser
Windbeutel
Makronen
Blätterteig
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Email Backblech
Email Backblech
Email Backblech
Email Backblech
Email-Backblech
Email-Backblech
Email-Backblech
Email Backblech
Email Backblech
Email Backblech
Email Backblech
Email Backblech
Höhe Heizart Temperat
ur ºC
t
3 160 180
3 t 150 170
t
2 180 200
2 t 220 240
Höhe Heizart
t
2
t
2
3 t
Höhe Heizart Temperat
ur ºC
t
3 150 170
t
3 70 90
t
2 200 220
t
3 100 120
t
3 200 220
Backdauer,
Minuten
60 70
90 100
55 65
25 35
Temperat Backzeit in
ur ºC Minuten
270 8
200 35 45
270 8
200 40 50
200 220 20 30
Backdauer,
Minuten
10 20
100 120
30 40
30 40
20 30