Rational VarioSmoker Anwendungshandbuch Seite 2

Sehr geehrter Kunde,
erinnern Sie sich noch an Ihr letztes Grillfest? Im Kreise Ihrer Freunde oder Bekannten?
Privat oder bei Ihnen im Restaurant-Garten? Gab es klassische Grillgerichte mit herrlichem
Grill- und Rauchgeschmack zur Auswahl? Zarte, leckere Spare Ribs, gegrillte Maiskolben
oder Kartoffeln, frischen Grilllachs oder saftiges Geflügel... Warum erweitern Sie nicht Ihre
derzeitige Speisekarte um genau dieses Angebot? Das ganze Jahr hindurch?
Das traditionelle Zubereiten von Gerichten mit einer natürlichen Rauchnote begeisterte
Menschen schon immer; auf der ganzen Welt.
Mit dem neuen VarioSmoker können Sie beispielsweise folgende Gerichte zubereiten:
- geräucherte Ochsenbrust
- geräucherte Schweineschulter, bspw. als Füllung für Burger und Snacks - sehr beliebt in
den USA
- saftige Grillhähnchen
- zarte Spare Ribs
- und vieles mehr... lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Der neue VarioSmoker lässt sich sehr einfach in Betrieb nehmen. Nach dem "plug&play"-
Prinzip können Sie mit dem VarioSmoker ohne weiteres sofort durchstarten. Erleben Sie
die neue Vielfalt und die außergewöhnlichen Möglichkeiten. Garen Sie Ihre hochwertigen
Produkte wie gewohnt professionell und verfeinern diese gleichzeitig mit einem natürlichen
Rauchgeschmack. Ganz ohne künstliche Aromen oder Zusätze können Sie neue Gerichte
entwerfen oder bestehende variieren. Sie können den VarioSmoker sowohl in unserem
SelfCookingCenter
einsetzen, völlig unabhängig von der Größe oder Ausstattungsvariante. Die nachfolgenden
Rezepte geben Ihnen einen ersten Überblick über die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.
Sie können sowohl mit dem SelfCookingControl, d.h. mit den intelligenten Garabläufen
von RATIONAL, als auch mit den von Ihnen selbst erstellten, manuellen Kochprogrammen
arbeiten.
whitefficiency
® ®
, als auch in allen RATIONAL-Vorgängermodellen