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Gargut
Funktion
Gefülltes Ge-
Heißluft mit
müse
Ringheizkörper
1) Backofen vorheizen.
12.6 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
1)
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen, trock-
en
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Gargut
Mürbeteigplätzchen
Short bread /Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
bäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
12.7 Bio-Garen
Verwenden Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Die Funktion eignet sich nicht für Rezepte
wie Schmorbraten oder fettigen
Schweinebraten.
In den ersten 10 Minuten können Sie eine
Backofentemperatur von 80 °C bis 150 °C
einstellen. Die Standardtemperatur beträgt
90 °C. Nach der Einstellung der
Temperatur behält der Backofen eine
Temperatur von 80 °C bei. Verwenden Sie
diese Funktion nicht für Geflügel.
Temperatur
(°C)
160 - 170
Temperatur (°C)
160 - 180
150 - 160
Temperatur (°C)
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Dauer (Min.)
30 - 60
Dauer (Min.)
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
2. Das Fleisch zusammen mit der heißen
Bratpfanne auf den Kombirost im
Backofen stellen.
3. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen.
DEUTSCH
29
Ebene
1
Ebene
1 / 3
1 / 3
Ebene
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
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