Praktische Hinweise: Der Backofen - Electrolux FHH 6885 GK Bedienungsanweisung

Verwenden Sie für Formkuchen Backfor-
men, die sich nicht öffnen können. Aus einer
sich öffnenden Kuchenform kann Fruchtsaft
oder Zucker ausfließen, die, wenn sie auf den
Backofenboden tropfen, karamelieren und
nur schwer zu entfernen sind. Stellen Sie
auch keine Kochgefäße mit nicht feuerfesten
Kunststoffgriffen in den Backofen.

Praktische Hinweise: der Backofen

Einschubebenen
Die Backofen-Einschiebeteile
unterschiedlichenEbenen eingeschoben
werden, um bessere Ergebnissezu erzielen.
Die Ebenen sind in Abbildung 5 aufgezeigt.
Vorsicht! Den Backofen nicht mit
Alufolie auslegen und kein
Kochgeschirr, keine Fettpfanne
oder Backblechauf den Boden
stellen,
Backofenemail
entstehenden
beschädigt wird.
Beim Garen die Backofentür
immergeschlossen halten.
Dieser Ofen ist mit einem exklusiven
Garsystem ausgestattet, das einen natürli-
chen Luftstrom erzeugt und die Kochdämpfe
kontinuierlich in Umlauf bringt. Das Garen
der Speisen erfolgt somit in einer ständig
feuchten Umgebung, welche die Speisen
innen zart undaußen knusprig gart. Die
Garzeiten und der Energieverbrauch werden
auf ein Mindestmaß verringert. Während des
Garens wird Dampf erzeugt, der beim Öffnen
der Tür austreten kann. Das ist normal.
Beim Öffnen der Ofentür, während
oder am Ende des Garens auf den
Heißluft-stromachten, der aus
dem Ofen austritt.
Wenn Speisen erhitzt werden, wird
Dampf erzeugtwie das in einem
Kochkessel geschieht. Wenn der
da sonst
durch
Hitzestau
auf
das
den
Dampf mit dem Backofen-Türglas in
Berührung kommt, kondensiert er und
es entstehen Wasser-Tröpfchen.
Um Kondensation zu verringern,
den leeren Backofen immer 10
Minuten vorheizen!
Wir
Wassertropfen nach je-dem
Garvorgang wegzuwischen.
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