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C u c i n a
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G E B R A U C H S A N WE I S U N G
M O D E D ' E M P L O I
I S T R U Z I O N I P E R L ' U S O
FHK 50-3T
D
F
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H 259 260 653 - 02 - 09/98

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux FHK 50-3T

  • Seite 1 M O D E D ’ E M P L O I I S T R U Z I O N I P E R L ’ U S O FHK 50-3T H 259 260 653 - 02 - 09/98...
  • Seite 2 Die folgenden Zeichen in dieser Gebrauchsanleitung leiten Sie beim Bedienen Ihres Gerätes: markiert Hinweise, die für Ihre Sicherheit oder die Funktionsfähigkeit Ihres Gerätes wichtig sind 1..2..leitet Sie Schritt für Schritt bei der Bedienung Ihres Gerätes markiert ergänzende Informationen und Tips kennzeichnet Tips und Hinweise für den wirtschaftlichen und umweltschonenden Umgang mit Ihrem Gerät Les symboles ci-après, utilisés dans le présent mode d’emploi, vous guideront à...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Für den Benutzer Reinigung und Pflege Kochmulde mit Gusskochplatten Gerät von aussen Wichtige Hinweise Backofeninnenraum Umweltfreundliche Entsorgung von Zubehör Verpackung und Altgerät Backofenlampe austauschen/Glas reinigen Anschluss und Aufstellung des Gerätes Backofentür abnehmen, einsetzen Stellfüsse Einschubgitter aus- und einbauen Allgemeine Sicherheitshinweise Geräteschublade herausnehmen/wieder einsetzen 18 So vermeiden Sie Schäden am Gerät Was tun, wenn ...
  • Seite 4: Wichtige Hinweise

    Wichtige Hinweise Umweltfreundliche • Das Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y Entsorgung von Verpackung (EN 60335-2-6). Nur Geräte dieses Typs und Altgerät dürfen einseitig an nebenstehende Hoch- schränke oder Wände angebaut werden. Verpackung • Der Abstand zwischen Kochmulde und Als umweltbewusstes Unternehmen tragen Dunstabzugshaube muss mind.
  • Seite 5: Allgemeine Sicherheitshinweise

    So vermeiden Sie Schäden am Allgemeine Sicherheits- Gerät hinweise • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie • Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremde- aus und stellen Sie keine Fettpfanne, Back- tem Gebrauch, sondern nur für das haus- blech, Topf etc. auf den Boden, da sonst das haltsübliche Kochen, Braten, Backen von Backofenemaille durch den entstehenden Speisen verwendet werden.
  • Seite 6: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Bedienblende A Temperaturwahlschalter D Kochplatte, vorne links B Betriebs-Kontrollampe E Kochplatte, hinten rechts C Temperatur-Kontrollampe F Kochplatte, vorne rechts Ausstattung Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegenden Kanal direkt nach oben zur Dunstabzugshaube ausgeleitet. Einschubrillen An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 6 Rillen zum Einschieben...
  • Seite 7: Zubehör

    Zubehör Folgende Einschubteile gehören je nach Modell zum Lieferumfang: Backblech Für Kuchen und Plätzchen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillierstücke Kippsicherung Alle Einschubteile bei Geräten mit Klapptür sind gegen unbeabsichtigtes Herausziehen mit einer Kippsicherung ausgestattet.
  • Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Erstes Vorreinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benut- zen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 1. Die Gerätefront nur feucht abwischen. Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel (Beschädigung der Ober- flächen!). Bei Edelstahlfronten verwenden Sie han- delsübliche Mittel für Edelstahl, die gleich- zeitig einen Schutzfilm gegen Finger- abdrücke bilden.
  • Seite 9: Kochstellen

    Kochstellen Ausstattung Kochfeld Ihre Kochmulde ist mit folgenden Kochplatten ausgestattet: 1 = Backofen-Dampfaustritt 2 = Normal-Kochplatte 18 cm ø 3 = Blitz-Kochplatte 14,5 cm und 18 cm ø Normal-Kochplatte (=2) In die aus Gusseisen bestehende Normal- Kochplatte ist eine Heizung eingebaut, deren elektrische Leistung auf die Grösse der Koch- stelle abgestimmt ist.
  • Seite 10: Bedienen Der Kochstellen

    Bedienen der Kochstellen Kochstellenschalter Mit den Kochstellenschaltern stellen Sie die Heizleistung wahlweise von „0“ bis „6“ in 6 Stufen ein: 1 = kleinste Leistung 6 = höchste Leistung Kochen mit der Kochstelle So gehen Sie vor: 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Lei- stung wählen.
  • Seite 11: Backofen

    Backofen Backofenfunktionen Für den Backofen steht Ihnen folgende Behei- zungsart zur Verfügung: Ober-/Unterhitze Die Hitze kommt gleichmässig von oben und unten. Sie eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene. Ein- und Ausschalten Ober-/Unterhitze So gehen Sie vor: Mit dem Temperaturwahlschalter A die Temperatur einstellen.
  • Seite 12: Anwendungen

    Anwendungen Backen Backformen Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. Setzen Sie die Abschrägungen des Back- bleches nach vorne! Einschubrillen Beachten Sie, dass die Rillen von oben nach unten gezählt werden. Backen mit Ober-/Unterhitze ist jeweils nur auf einer Ebene möglich.
  • Seite 13: Tabelle Backen

    Tabelle Backen Art des Gebäcks Ober-/Unterhitze Zeit Rille von oben Temperatur °C Std.:Min. Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen 160-180 0:50-1:10 Sandkuchen/Königskuchen 150-170 1:10-1:30 Biskuittorte 160-180 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig 190-210* 0:10-0:25 Tortenboden Rührteig 170-190 0:20-0:25 Gedeckte Apfeltorte 170-190 0:50-1:00 Pikante Torte (Quiche Lorraine usw.) 5./6.
  • Seite 14: Braten

    Braten Bratgeschirr Hinweise zu den Brattabellen Zum Braten können Sie jedes hitzebeständige In den Tabellen finden Sie für verschiedene Geschirr oder eine Bratform verwenden. Bei Fleischarten Angaben zur Temperatureinstel- Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, lung, Garzeit und Einschubrille. Die Garzeit- dass diese hitzebeständig sind.
  • Seite 15: Tabelle Braten

    Tabelle Braten Art des Fleisches Menge Ober-/Unterhitze Zeit Rille von oben Temperatur °C Std.:Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 220-250 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot je cm Höhe 250* 0:05-0:06 - innen rosa je cm Höhe 250* 0:06-0:08 - innen durchgebraten...
  • Seite 16: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Kochmulde mit Gusskoch- Gerät von aussen platten Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen. Ver- Starke Verschmutzungen der Kochplatten aus wenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reini- Grauguss reinigen Sie bitte mit feinem Scheu- gungsmittel oder scheuernde Gegenstände.
  • Seite 17: Backofenlampe Austauschen/Glas Reinigen

    Backofenlampe austauschen/ Glas reinigen Achtung: Backofen ausschalten! (Sicherungen am Siche- rungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.) 1. Tuch auf den Backofenboden legen. 2. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen. 3. Deckenbeleuchtung 40 Watt, 230 V, 300 °C hitzebeständig, austauschen. 4. Abdeckglas wieder anbringen (rechts- drehen).
  • Seite 18: Einschubgitter Aus- Und Einbauen

    Einschubgitter aus- und einbauen Zur Reinigung der Seitenwände des Backofens können die Einschubgitter (siehe Abbildung) abgenommen werden. Gitter unten nach innen ziehen und oben aus- hängen. Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Geräteschublade heraus- nehmen/wieder einsetzen Unterhalb der Backofentür befindet sich eine herausziehbare Geräteschublade.
  • Seite 19: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn ..der Backofen nicht aufheizt? Überprüfen Sie, ob – alle erforderlichen Einstellungen erfolgt sind, – die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst hat. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstal- lateur..die Backofenbeleuchtung ausfällt? –...
  • Seite 20: Kundendienst

    Kundendienst Electrolux Elektrogeräte entsprechen den ein- schlägigen Sicherheitsbestimmungen. Repara- turen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachkkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemässe Reparaturen können erhebli- che Gefahren für den Benutzer entstehen. Nennen Sie dem Kundendienst folgende Kenn- ziffern auf dem Typschild: • PNC-Ziffer (11 Ziffern) •...
  • Seite 21: Anschluss Des Gerätes

    Anschluss des Gerätes Montage und Anschluss des neuen Gerätes In der elektrischen Installation ist eine Einrich- darf nur durch einen konzessionierten Fach- tung vorzusehen, die es ermöglicht, dieses mann vorgenommen werden. Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei geeignete Trennvorrichtungen gelten z.
  • Seite 22: Technische Daten

    T echnische Daten Geräte-Aussenmasse Leistungsaufnahme Breite ............ 50,0 cm Backofen Höhe ............. 85,0 cm Ober-/Unterhitze....... 2000 W Tiefe ............60,0 cm Kochmulde Backofen-Innenmasse Kochstelle re. vo. 145 mm ....1500 W Kochstelle re. hi. 180 mm....2000 W Breite ............ 39,6 cm Kochstelle li.

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