Kenwood Rapid bake BM250 Bedienungsanleitung Seite 82

programtabell for brød/deig
program
1 basis Oppskrifter på loff eller kneip
2 fransk Gir en sprøere skorpe og passer til
brød med lite fett og sukker
Hurtigbakte brød ✬
3 grovbrød Oppskrifter på grovbrød
30 minutter forvarming
Hurtigbakte brød: 5 minutter forvarming ✬
4 søtt Brødoppskrifter med mye sukker
5 glutenfritt Til bruk med glutenfritt mel og
glutenfrie brødmikser.
Maks 500 g melvekt
6 pakkemiks Til ferdige brødmikser
Maks 500 g brødmiks
7 kake Brød uten gjær, og kaker
8 deig Deig til forming for hånd og steking
i vanlig ovn.
9 pastadeig Oppskrifter på pastadeig
10 syltetøy Til sylting
11 steking Kun stekefunksjon. Kan dessuten
brukes til å varme opp eller få sprø
skorpe på brød som allerede er stekte
og avkjølte.
Hurtigbakeknapp Gir brød på under 1 time.
Brødene trenger varmt vann, ekstra
gjær og mindre salt.
Hvis du vil ha hurtigbakeprogrammet trykker du på knappen for skorpefarge til indikatoren peker på (
✬
✬✬ Du hører en alarm før andre eltesyklus er avsluttet, slik at du kan tilsette ingredienser hvis oppskriften anbefaler det.
✬✬✬ Brødmaskinen går automatisk inn i hold varm-modus på slutten av stekesyklusen. Den forblir i denne hold varm-modusen i inntil én
time eller til maskinen slås av, avhengig av hva som kommer først.
Total programtid
500g 750g 1Kg
3:13 3:18 3:25
3:30 3:32 3:35
2:30 2:32 2:35
3:43 3:45 3:48
2:28 2:30 2:33
3:17 3:22 3:27
2:24
2:24
1:43
1:30
0:14
1:05
1:00
0:58
Alarm for tilsetting av
ingredienser ✬✬
500g 750g 1Kg
2:51 2:56 3:03
- - -
- - -
2:56 2:58 3:01
- - -
2:55 3:00 3:05
-
-
-
-
-
-
-
-
).
Hold varm
✬✬✬
60
60
60
60
60
60
-
-
-
-
60
60