Kenwood Rapid bake BM250 Bedienungsanleitung Seite 42

Programmübersicht Brot/Teig
programm
1 Basic Rezepte für Weiß- oder Schwarzbrot
2 Französisch Ergibt eine knusprigere Kruste und
eignet sich für Brote mit niedrigem
Fett- und Zuckeranteil
Schnelles Brot ✬
3 Vollkorn Vollkorn- bzw. Volkornmehl-Rezepte:
Vorwärmen 30 Minuten
Schnelles Brot Vorwärmen 5 Minuten ✬
4 Süß Brote mit hohem Zuckeranteil
5 Glutenfrei Für glutenfreies Mehl und glutenfreie
Brotmischungen.
Max. 500 g Mehl
6 Packungs Für fertige Brotmischungen
Max. 500g Mischung
mischung
7 Kuchen Brote und Kuchen ohne Hefe
8 Teig Teig zum selber formen und backen
im eigenen Ofen.
9 Pastateig Rezepte für Pastateig
10 Marmelade Zur Herstellung von Marmelade
11 Backen Nur backen. Kann aber auch zum
Aufwärmen oder Auffrischen bereits
gebackener und abgekühlter Brote
verwendet werden.
Schnellbacktaste Bäckt Brote in weniger als 1 Stunde.
Brote benötigen Warmwasser,
extra Hefe und weniger Salz.
Zur Auswahl des Schnellbackprogramms, drücken Sie die Taste für Krustenfarbe solange bis die Anzeige auf ( ) steht.
✬
✬✬ Wenn vor dem zweiten Knetvorgang weitere Zutaten hinzugefügt werden müssen, ertönt ein akustisches Signal.
✬✬✬ Nach Beendigung des Backzyklus schaltet der Brotbackautomat automatisch in den Warmhaltemodus. Er bleibt bis zu einer Stunde
in diesem Modus oder bis der Automat ausgeschaltet wird, welches eher eintrifft.
Gesamt Programm-dauer
500g 750g 1Kg
3:13 3:18 3:25
3:30 3:32 3:35
2:30 2:32 2:35
3:43 3:45 3:48
2:28 2:30 2:33
3:17 3:22 3:27
2:24
2:24
1:43
1:30
0:14
1:05
1:00
0:58
Alarm zum Hinzufügen
von Zutaten ✬✬
500g 750g 1Kg
2:51 2:56 3:03
- - -
- - -
2:56 2:58 3:01
- - -
2:55 3:00 3:05
-
-
-
-
-
-
-
-
Warm halten
✬✬✬
60
60
60
60
60
60
-
-
-
-
60
60