Kenwood Rapid bake BM250 Bedienungsanleitung Seite 33

Recettes
(ajoutez les ingrédients dans le moule en respectant l'ordre indiqué dans les recettes)
Pain blanc basique
Ingrédients
Eau
Huile végétale
Farine T55
Lait en poudre écrémé
Sel
Sucre
Levure déshydratée facile
à mélanger
c à café = cuillère à café de 5 ml
c à soupe = cuillère à soupe de 15 ml
Brioche
Ingrédients
Lait
Oeufs
Beurre fondu
Farine T55
Sel
Sucre
Levure déshydratée facile
à mélanger
Pain complet aux graines
Ingrédients
Eau
Huile végétale
Farine de blé entier panifiable
Farine T55
Lait écrémé en poudre
Sel
Sucre
Levure sèche
Graines de citrouille
Graines de tournesols
Graines de pavot
Graines de sésame légèrement grillées
1. Ajoutez les graines lorsque l'appareil émet un signal au cours du second cycle de pétrissage.
500g
245ml
1 c à soupe 1
350g
1 c à soupe
1 c à café
2 c à café
1 c à café
500g
130ml
1
80g
350g
1 c à café
30g
1 ⁄ c à café
1
2
750g
300mls
1 c à soupe
400g
50g
4 c à café
1 c à café
2 c à café
1 c à café
3 c à café
3 c à café
2 c à café
2 c à café
28
Programme 1
750g
290ml
⁄ c à soupe 1
1
2
450g
4 c à café 2 c à soupe
1 1 ⁄ c à café 1
2
1 c à soupe
1 ⁄ c à café 1
1
2
Programme 4
750g
220ml
2
140g
500g
1 c à café 1
60g
2 c à café 2
Programme 3
1Kg
380mls
1 ⁄ c à soupe
1
2
500g
100g
2 c à soupe
1 ⁄ c à café
1
2
1 c à soupe
1 c à café
3 c à café
3 c à café
3 c à café
3 c à café
1Kg
380ml
⁄ c à soupe
1
2
600g
1 ⁄ c à café
2
4 c à café
⁄ c à café
1
2
1Kg
260ml
2
180g
600g
1 ⁄ c à café
2
80g
⁄ c à café
1
2