Rezepte; Muffins; Frikadellen - Medion MD 15501 Bedienungsanleitung

11. Rezepte

11.1. Muffi ns
Zutaten
Backmargarine mit 80% Fettge-
halt oder gesalzene Butter
Kristallzucker (max. Körnung 0,3
mm)
Eier (55 g bis 60 g mit Schale)
Weizenmehl ohne Triebmittel
Backpulver
Salz
Zubereitung
 Füllen Sie den Muffinteig in handelsübliche Papier-Backförmchen (Durchmesser
ca. 45 mm, Höhe ca. 28 mm).
 Heizen Sie die Mikrowelle auf 170°C vor. Das Vorheizen erfolgt durch mehrma-
liges Drücken der Taste
wird. Bestätigen Sie dann durch zweimaligen Druck auf
gestellten Temperatur ertönt ein akustisches Signal.
Sollten Sie bedingt durch die Anzahl der Muffins mehrere Backvorgänge benötigen,
ist das Vorheizen nur einmal erforderlich.
 Verteilen Sie nun die Muffins gleichmäßig auf dem Drehteller.
 Wählen Sie folgende Einstellung für den Backvorgang: Heißluft 170°C Dauer: 12
Minuten
 Die Einstellung erfolgt durch mehrmaliges Drücken der Taste
peratur von 170°C angezeigt wird. Bestätigen Sie durch Druck auf
be. Durch Drehen des Drehknopfs im Uhrzeigersinn wählen Sie die Backzeit und
starten Sie den Backvorgang durch erneuten Druck auf die Taste

11.2. Frikadellen

 Formen Sie je ca. 125g Rinderhackfleisch zu einer Frikadelle (Durchmesser ca.
75mm, Höhe ca. 35mm).
 Verteilen Sie die Frikadellen gleichmäßig direkt auf dem Drehteller.
Zubereitung
 Das beste Ergebnis erzielen Sie durch Einstellung des Autoprogramms A-10 (Fri-
kadellen).
 Drehen Sie im Uhrzeigersinn am Regler, bis das Programm A-10 eingestellt ist.
Bestätigen Sie durch Druck auf
36 von 192
10 bis 20
170 g 225 g
170 g 225 g
3 4
225 g 310 g
7 g 10 g
0,25 g 0,25 g
, bis die Temperatur von 170°C im Display angezeigt
die Eingabe.
Anzahl der Kuchen
20 bis 30 30 bis 40
340 g
340 g
6
450 g
15 g
0,5 g
. Bei Erreichen der ein-
, bis die Tem-
40 bis 50
450 g
450 g
8
625 g
20 g
0,5 g
die Einga-
.