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REZEPTE

Muffins

Zutaten
Backmargarine mit
80% Fettgehalt oder
gesalzene Butter
Kristallzucker (max.
Körnung 0,3 mm)
Eier (55 g bis 60 g mit
Schale)
Weizenmehr ohne
Triebmittel
Backpulver
Salz
Zubereitung
Füllen Sie den Muffinteig in handelsübliche Papier-Backförmchen
(Durchmesser ca. 45 mm, Höhe ca. 28 mm)
Heizen Sie die Mikrowelle auf 170°C vor. Das Vorheizen erfolgt durch
Drücken der Taste
angezeigt wird. Durch Drücken des Drehknopfes starten Sie das Gerät.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt ein akustisches
Signal.
Sollten Sie bedingt durch die Anzahl der Muffins mehrere Backvorgänge
benötigen, ist das Vorheizen nur einmal erforderlich.
Verteilen Sie nun die Muffins gleichmäßig auf dem Drehteller.
Wählen Sie folgende Einstellung für den Backvorgang: Heißluft 170°C
Dauer: ca. 10-15 Minuten
Die Einstellung erfolgt durch Drücken der Taste
Temperatur von 170°C angezeigt wird. Durch Drehen des Drehknopfs
im Uhrzeigersinn wählen Sie die Backzeit.
10 bis 20
170 g
170 g
3
225 g
7 g
0,25 g
He iß lu ft
bis die Temperatur von 170°C im Display
Anzahl der Kuchen
20 bis 30
30 bis 40
225 g
340 g
225 g
340 g
4
310 g
450 g
10 g
0,25 g
Heißluft
40 bis 50
450 g
450 g
6
8
625 g
15 g
20 g
0,5 g
0,5 g
bis die
33

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