JUNO JB126D5 Benutzerinformation Seite 25
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D e f r o s t
F o o d
C h i c k e n
M e a t
M e a t
T r o u t
S t r a w b e r r i e s
B u t t e r
C r e a m
G a t e a u
P r e s e r v i n g - B o t t o m H e a t
•
U s e o n l y p r e s e r v e j a r s o f t h e s a m e
d i m e n s i o n s a v a i l a b l e o n t h e m a r k e t .
•
D o n o t u s e j a r s w i t h t w i s t - o f f a n d
b a y o n e t t y p e l i d s o r m e t a l t i n s .
•
U s e t h e f i r s t s h e l f f r o m t h e b o t t o m f o r
t h i s f u n c t i o n .
•
P u t n o m o r e t h a n s i x o n e - l i t r e p r e s e r v e
j a r s o n t h e b a k i n g t r a y .
•
F i l l t h e j a r s e q u a l l y a n d c l o s e w i t h a
c l a m p .
S o f t f r u i t
F o o d
S t r a w b e r r i e s / B l u e -
b e r r i e s / R a s p b e r -
r i e s / R i p e g o o s e b e r -
r i e s
S t o n e f r u i t
F o o d
P e a r s / Q u i n c e s /
P l u m s
Q u a n t i t y
D e f r o s t i n g
( g )
t i m e ( m i n )
1 0 0 0
1 0 0 - 1 4 0
1 0 0 0
1 0 0 - 1 4 0
5 0 0
9 0 - 1 2 0
1 5 0
2 5 - 3 5
3 0 0
3 0 - 4 0
2 5 0
3 0 - 4 0
2 x 2 0 0
8 0 - 1 0 0
1 4 0 0
6 0
T e m p e r a t u r e ( ° C )
1 6 0 - 1 7 0
T e m p e r a t u r e ( ° C )
1 6 0 - 1 7 0
F u r t h e r d e f r o s t -
i n g t i m e ( m i n )
2 0 - 3 0
2 0 - 3 0
2 0 - 3 0
1 0 - 1 5
1 0 - 2 0
1 0 - 1 5
1 0 - 1 5
6 0
•
T h e j a r s c a n n o t t o u c h e a c h o t h e r .
•
P u t a p p r o x i m a t e l y 1 / 2 l i t r e o f w a t e r i n t o
t h e b a k i n g t r a y t o g i v e s u f f i c i e n t m o i s t u r e
i n t h e o v e n .
•
W h e n t h e l i q u i d i n t h e j a r s s t a r t s t o
s i m m e r ( a f t e r a p p r o x i m a t e l y 3 5 - 6 0
m i n u t e s w i t h o n e - l i t r e j a r s ) , s t o p t h e
o v e n o r d e c r e a s e t h e t e m p e r a t u r e t o
1 0 0 ° C ( s e e t h e t a b l e ) .
C o o k i n g t i m e u n t i l
s i m m e r i n g ( m i n )
3 5 - 4 5
C o o k i n g t i m e u n t i l
s i m m e r i n g ( m i n )
3 5 - 4 5
C o m m e n t s
P l a c e t h e c h i c k e n o n a n
u p t u r n e d s a u c e r p l a c e d
o n a l a r g e p l a t e . T u r n
h a l f w a y t h r o u g h .
T u r n h a l f w a y t h r o u g h .
T u r n h a l f w a y t h r o u g h .
-
-
-
C r e a m c a n a l s o b e w h i p -
p e d w h e n s t i l l s l i g h t l y f r o -
z e n i n p l a c e s .
-
C o n t i n u e t o c o o k
a t 1 0 0 ° C ( m i n )
-
C o n t i n u e t o c o o k
a t 1 0 0 ° C ( m i n )
1 0 - 1 5
2 5
