Knetteig - Miele 10 585 460 Gebrauchsanweisung

Backen

Knetteig

Kuchen/Gebäck
Tortenboden
Streuselkuchen (Glasschale)
Kleingebäck/Plätzchen
Spritzgebäck (1 Glasschale) *
Spritzgebäck (2 Glasschalen) *
Quarktorte
Apfelkuchen (Apple pie) (Form Ø 20 cm)
Apfeltorte, gedeckt
Aprikosentorte mit Guss (Form)
 Heißluft plus /  Ober-/Unterhitze /  Intensivbacken
 Temperatur /  Ebene (von unten) /  Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1) Heizen Sie den Garraum vor.
2) Schalten Sie während der Aufheizphase die Funktion Schnellaufheizen aus.
3) Nehmen Sie die Glasschalen zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das
Backgut bereits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
94


170-190




160-180






*)









 [°C] 
150-170 1
1)
1
150-170 2
160-180 1
150-170 2
1)
2
140 1
1)
2
160
140 2+3
150-170 1
160-180 1
150-170 1
2)
2
160
2)
2
170
2)
1
160
150-170 1
160-180 1
150-170 1
150-170 1
160-180 1
150-170 1
 [min]
30-38
20-25
40-50
35-45
20-30
12-20
42-49
22-27
3)
42-49
75-85
55-65
65-75
110-120
65-75
110-120
65-75
55-65
60-70
60-70
55-65
60-70