Spezialanwendungen
Trockengut
Obst
Gemüse
Kräuter *
Trockenzeit
* Da bei diesem Programm das Gebläse
eingeschaltet ist, verwenden Sie zum
Trocknen von Kräutern die Betriebsart
Ober-/Unterhitze mit einer Tempera-
tur von 80–100 °C.
Verringern Sie die Temperatur, wenn
sich im Garraum Wassertropfen bil-
den.
Verbrennungsgefahr!
Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim
Herausnehmen des Trockenguts.
Lassen Sie das getrocknete Obst
oder Gemüse abkühlen.
Dörrobst muss vollkommen trocken,
aber weich und elastisch sein. Beim
Durchbrechen oder -schneiden darf
kein Saft mehr austreten.
Lagern Sie es in gut verschlossenen
Gläsern oder Dosen.
124
Hefeteig gehen lassen
[min]
120–480
Dieses Programm wurde für das Gehen
von Hefeteig entwickelt.
180–480
Sie können eine Temperatur zwischen
50–60
30 und 50 °C einstellen.
Wählen Sie
Wählen Sie
Ändern Sie gegebenenfalls die Vor-
Folgen Sie den Hinweisen im Display.
Spezialanwendungen
Hefeteig gehen lassen
schlagstemperatur und stellen Sie die
Garzeit ein.
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