Nach Dem Auftauen, Erhitzen, Garen - Miele 10 585 460 Gebrauchsanweisung

Nach dem Auftauen, Erhitzen,
Garen
Ausgleichszeiten sind Ruhezeiten, in
denen sich die Temperatur gleichmäßig
in der Speise verteilt.
 Lassen Sie die Speise einige Minuten
bei Raumtemperatur stehen, damit
sich die Temperatur gleichmäßiger in
der Speise verteilt.
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Verbrennungsgefahr!
Rühren Sie die Speise, insbesondere
die Baby- und Kindernahrung, nach
dem Erhitzen unbedingt um oder
schütteln Sie sie, und probieren Sie
dann die Nahrung, damit sich das
Baby nicht verbrennt.
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Verbrennungsgefahr!
Beim Erwärmen von Speisen wird die
Wärme direkt in der Speise erzeugt,
dadurch bleibt das Geschirr kälter
(Ausnahme: ofenfestes Steingut). Es
erwärmt sich nur durch die Wärme-
übertragung der Speise.
Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim
Herausnehmen des Geschirrs.
 Sorgen Sie dafür, dass die Speisen
immer ausreichend erhitzt und gegart
werden.
 Wenn Sie Zweifel haben, ob die Spei-
se genügend erhitzt/gegart ist, stellen
Sie noch etwas Zeit nach.
 Garen Sie besonders leicht verderbli-
che Lebensmittel wie Fisch, Geflügel
und Hackfleisch ausreichend.
Mikrowelle: Auftauen/Erhitzen/Garen
Setzen Sie möglichst das Speisenther-
mometer zum temperaturüberwachten
Erhitzen/Garen ein (siehe Kapitel "Bra-
ten – Speisenthermometer"). Stellen
Sie die Kerntemperatur ein:
Fisch mindestens 70 °C
Geflügel mindestens 85 °C
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