Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
∙ Поверните поворотный переключатель в положение
«нагрев» ( ).
∙ После этого на кнопке-переключателе загорается
символ горячей воды.
∙ Когда индикаторная лампочка нагрева загорится
постоянным светом, поверните поворотный
переключатель в положение
∙ После этого вода польется прямо в поставленную
чашку. Предупреждение! Берегитесь горячего пара.
∙ После того, как в чашку будет налито нужное количество
воды, поверните поворотный переключатель в
нейтральное положение ( ), чтобы остановить процесс.
Подача пара для подогрева напитков
Для подогрева молока или других напитков можно
использовать пар из сопла для подачи горячей воды или
пара.
∙ Выдвинете пароотводную трубку вперед за кольцевой
изолированный захват. Поставьте чашку с напитком для
подогрева под сопло для подачи горячей воды или пара.
∙ Для подачи пара фильтродержатель (с установленным
сетчатым фильтром) должен быть установлен на место.
∙ Поверните поворотный переключатель в положение
«нагрев» ( ).
∙ Установите кнопку-переключатель в положение «пар»
( ). После этого индикаторная лампочка нагрева
начинает гореть мигающим светом.
∙ Как только индикаторная лампочка нагрева загорится
постоянным светом, опустите сопло для подачи горячей
воды или пара в напиток и поверните поворотный
переключатель в положение
начнет поступать пар.
∙ Как только напиток достигнет нужной температуры,
поверните поворотный переключатель в нейтральное
положение, чтобы остановить процесс.
∙ Оставшийся пар направьте в каплесборник.
∙ Сопло для подачи горячей воды или пара нужно
очистить влажной тканью сразу же после
использования.
Подача пара для вспенивания молока
∙ Для подачи пара фильтродержатель (с установленным
фильтром) должен быть установлен на место.
∙ Поверните поворотный переключатель в положение
«нагрев» ( ).
∙ Установите кнопку-переключатель в положение «пар»
( ).
∙ После этого индикаторная лампочка нагрева загорается
мигающим светом.
∙ Когда лампочка загорится постоянным светом, выдвинете
пароотводную трубку вперед за кольцевой изолированный
захват и поставьте под сопло теплостойкий кувшин.
Поверните поворотный переключатель в положение
(
). Вначале может вылиться некоторое количество
конденсата. Когда начнет выходить пар, поверните
поворотный переключатель в положение «нагрев» ( ).
∙ Теперь прибор готов для вспенивания молока.
∙ Налейте в кувшин для вспенивания примерно 50 мл
холодного молока.
.
. После этого из сопла
∙ Возьмите пароотводную трубку за кольцевой
изолированный захват и опустите ее в кувшин. Сопло для
подачи горячей воды или пара должно быть полностью
погружено в молоко.
∙ Поверните поворотный переключатель в положение
«горячая вода/пар» (
поступать пар.
∙ Сделайте кувшином несколько круговых движений,
следя за тем, чтобы сопло во время вспенивания
оставалось погруженным в молоко.
∙ Когда молоко станет достаточно пенистым, поверните
поворотный переключатель в нейтральное положение ( ).
∙ Оставшийся пар направьте в каплесборник.
∙ Сопло для подачи горячей воды или пара нужно
очистить сразу же после вспенивания.
Полезные советы для получения отличной
молочной пены
∙ Не наполняйте кувшин для вспенивания молока
более чем наполовину.
∙ Молоко должно быть холодным, так как это
продлит время вспенивания.
∙ Возьмитесь за низ кувшина так, чтобы хорошо
чувствовать температуру, которая не должна
превышать 60 °C. Как правило, молоко не следует
нагревать выше 68 °C, чтобы не допустить
свертывания белка, что сделает вспенивание
невозможным.
∙ Бариста отдает предпочтение кремообразной
молочной пене.
∙ Вкус кремообразной молочной пены гораздо лучше
ощущается в капучино, которое традиционно
готовится без порошка какао.
Способы приготовления кофе
Ристретто
∙ 6-8 г молотого кофе
∙ 20 мл воды
Эспрессо
∙ 6-8 г молотого кофе
∙ 20-35 мл воды
Обыкновенный кофе
∙ 6-8 г молотого кофе
∙ 100-125 мл воды
Капучино
∙ 6-8 г молотого кофе
∙ 20-35 мл воды
Наполняйте чашку капучино молочной пеной, пока она не
покроется маленькой «шапочкой».
Латте макиато
∙ 6-8 г молотого кофе
∙ 20-35 мл воды
). После этого из сопла начнет
79
Werbung
