Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
∙ Τυχόν περίσσεια ατμού συλλέγεται στο δίσκο συλλογής
σταγόνων.
∙ Θα πρέπει να καθαρίζετε το ακροφύσιο ζεστού νερού/ατμού
με ένα βρεγμένο πανί αμέσως μετά τη χρήση.
Διανομή ατμού για τη δημιουργία αφρογάλατος
∙ Για τη διανομή ατμού, η υποδοχή σήτας (με τοποθετημένη τη
σήτα) πρέπει να είναι στη θέση της.
∙ Θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση «Θέρμανσης»
( ).
∙ Θέστε το κουμπί επιλογέα στη θέση «Ατμός» ( ).
∙ Η ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας αρχίζει να αναβοσβήνει.
∙ Όταν η λυχνία ανάψει σταθερά, χρησιμοποιήστε τη
μονωμένη στρογγυλή λαβή για να τραβήξετε το σωλήνα
ατμού προς τα εμπρός και τοποθετήστε μια κατάλληλη
κανάτα που αντέχει στη θερμότητα κάτω από το ακροφύσιο.
Θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση (
Αρχικά, μπορεί να εκλυθεί κάποια περίσσεια συμπύκνωση.
Όταν εκλύετε μόνο ατμός, θέστε το περιστρεφόμενο
διακόπτη στη θέση «Θέρμανσης» ( ).
∙ Η συσκευή είναι τώρα έτοιμη να δημιουργήσει αφρόγαλα.
∙ Γεμίστε την κανάτα αφρογάλατος με περίπου 50 ml κρύο
γάλα.
∙ Χρησιμοποιήστε τη μονωμένη στρογγυλή λαβή για να
κατευθύνετε το σωλήνα ατμού μέσα στην κανάτα. Το
ακροφύσιο ζεστού νερού/ατμού πρέπει να είναι πλήρως
βυθισμένο στο γάλα.
∙ Θέστε το περιστρεφόμενο διακόπτη στη θέση «Νερό/Ατμός»
(
). Ο ατμός εκλύεται τώρα από το ακροφύσιο.
∙ Μετακινήστε την κούπα με κυκλική κίνηση, προσέχοντας
να παραμένει το ακροφύσιο βυθισμένο στο γάλα κατά τη
διάρκεια παρασκευής του αφρού.
∙ Όταν το γάλα γίνει αρκετά αφρώδες, θέστε το περιστρεφόμενο
διακόπτη στην ουδέτερη θέση ( ).
∙ Τυχόν περίσσεια ατμού συλλέγεται στο δίσκο συλλογής
σταγόνων.
∙ Θα πρέπει να καθαρίζετε το ακροφύσιο ζεστού νερού/ατμού
αμέσως μετά την παρασκευή αφρογάλατος.
Συμβουλές για τέλειο αφρόγαλα
∙ Μην γεμίζετε την κανάτα αφρογάλατος πάνω από τη
μέση.
∙ Το γάλα πρέπει να είναι κρύο, καθώς αυτό θα
παρατείνει το χρόνο παρασκευής αφρογάλατος.
∙ Τοποθετήστε το χέρι σας κάτω από το δοχείο, με
τρόπο ώστε να έχετε καλό έλεγχο της θερμοκρασίας, η
οποία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60°C. Ως γενικό
κανόνα, το γάλα δεν πρέπει να θερμανθεί πάνω από
τους 68°C, για την αποφυγή πήξης των πρωτεϊνών
το οποίο θα καθιστούσε αδύνατη την παρασκευή
αφρογάλατος.
∙ Προτιμάται ένα κρεμώδες αφρόγαλα.
∙ Το κρεμώδες αφρόγαλα έχει πολύ καλύτερα γεύση
στο καπουτσίνο, το οποίο παράγεται κατά παράδοση
από σκόνη κακάο.
72
Προδιαγραφές καφέ
Ριστρέτο
∙ 6-8 g σκόνη καφέ
∙ 20 ml νερό
Εσπρέσο
∙ 6-8 g σκόνη καφέ
∙ 20-35 ml νερό
Καφέ
∙ 6-8 g σκόνη καφέ
∙ 100-125 ml νερό
Καπουτσίνο
∙ 6-8 g σκόνη καφέ
∙ 20-35 ml νερό
).
Γεμίστε ένα φλιτζάνι καπουτσίνο με αφρόγαλα μέχρι να
καλυφτεί με ένα μικρό «σκουφάκι».
Λάτε μακιάτο
∙ 6-8 g σκόνη καφέ
∙ 20-35 ml νερό
Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με ζεστό γάλα κατά το ένα τρίτο. Στη
συνέχεια, γεμίστε το με ζεστό αφρόγαλα έως 2 cm κάτω από το
χείλος, περιμένετε περίπου 15 δευτερόλεπτα και, στη συνέχεια,
αδειάστε μέσα το εσπρέσο, με τρόπο ώστε να επιτύχετε το
κλασικό σχηματισμό των τριών στρώσεων.
Καθαρισμός και φροντίδα
∙ Πριν καθαρίσετε τη συσκευή, βεβαιωθείτε ότι είναι
αποσυνδεδεμένη από το ηλεκτρικό ρεύμα και ότι έχει
κρυώσει εντελώς.
∙ Για να μην πάθετε ηλεκτροπληξία, μην καθαρίζετε ποτέ τη
συσκευή με νερό και μη βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό.
∙ Μη χρησιμοποιείτε διαβρωτικά ή σκληρά καθαριστικά
διαλύματα.
∙ Μπορείτε να καθαρίσετε όλα τα αποσπώμενα μέρη με ζεστό
σαπουνόνερο.
∙ Η υποδοχή σήτας και οι σήτες φίλτρου πρέπει να
ξεπλένονται κάτω από φρέσκο νερό βρύσης μετά από κάθε
κύκλο χρήσης αλλά και με ζεστό σαπουνόνερο σε τακτική
βάση.
∙ Να αδειάζετε καθημερινά το δίσκο συλλογής σταγόνων και
να καθαρίζετε το δίσκο συλλογής σταγόνων και τη βάση
φλιτζανιού με ζεστό σαπουνόνερο.
∙ Μπορείτε να σκουπίσετε το εξωτερικό περίβλημα με ένα
στεγνό ή ελαφρά βρεγμένο πανί χωρίς χνούδι.
∙ Μπορείτε να καθαρίσετε την έξοδο βραστήρα με ένα
βρεγμένο πανί.
∙ Πρέπει να καθαρίζετε την περιοχή του παρεμβύσματος
γύρω από την έξοδο βραστήρα (στο μηχανισμό
κλειδώματος τύπου μπαγιονέτας) με μια βούρτσα.
Προτείνουμε μια σκληρή βούρτσα.
∙ Να αδειάζετε τυχόν περίσσεια νερού από το δοχείο
καθημερινά και να το καθαρίζετε τακτικά σε ζεστό
σαπουνόνερο.
∙ Κάτω από το δοχείο νερού (το οποίο πρέπει να σηκώσετε
για να βγει) υπάρχει ένα εργαλείο καθαρισμού με 2
σύρματα (ένα παχύ, ένα λεπτό). Το παχύ σύρμα (STEAM)
Werbung
