Sharp R-3G16 Bedienungsanleitung Seite 14

Recettes
Tableau: Cuisson des viandes
Viande et volaille
Quant.
(g)
Rötis 500
(p. porc, veau;
agneau)
1000
T 500
Rosbif ä point
1 ooo
1500
Poulet 1200
Cuisses de poulet
200
Tableau: Grillade et gratinage des viandes, soufflés et croütes au fromage
Mets
Biftecks, 2 point
Cötelettes d'agneau, 2 point
Gratiner soufflés et gratins etc.
Croütes au fromage
et des volailles
Mode Niveau Temps de
de
cutsson
puissance (m n)
7-9
6-8
16-18
10-12
25-28
16-19
10-12
7-9
4-5
1 1-13
11-13
3-5
12-14
12-14
4-5
3-4
4-7
Quant. Mode Temps de
(g)
cuisson
400
300
11-12
3-4
21/F-9
Conseils de repos
Assaisonnerseton ie goüt, mettre dans un plat
quithe et poser sur Ie plateau tournant Retourner
Assaisonnerselon Ie goüt, mettre dans un plat ä
quiche, cöté gras dessous,poser sur le plateau
tournant, retourner apres (*)
Assaisonnerselon le goüt, mettre dans un plat
quiche, ailes dessous, poser sur le plateau
tournant, retoumer aprés (*)
Assaisonnerselon ie goüt, poser sur ie trépied,
peau dessous, retourner apres (*)
Posersur le trépied, retourner apres
apres la cuisson
Poser sur le trépied, retourner apres (*), assaisonner
apres la cuisson
Poserte plat ä gratin sur Ietrépied
Faire grillerlestranches de painde mie,lesbeurrer,tes
garnir d'une tranchede jambon cuit, d'une tranche
d'ananas et d'une tranche de fromage
griller sur le trépied
Temps
de repos
(mn)
10
10
3
3
Temps de
repos
(mn
2
assaisonner
2
10
fondre, les