Sharp R-3G16 Bedienungsanleitung Seite 13

UTILISATION
Renseignements
Le s pages qui suiventvousdonnentdesrenseignements et desconseils importantsainsique
s diverse recettes p ourutiliser le gril decefourä micro-ondes, lequel p eutassocier lesavantages de
Ia cuissonrapideau plaisirque procurentdesviandesröties.
Veuillez vousreporterpar ailleurs auxméthodes et conseils généraux qui figurentdansle livrede
recette.
Noussupposons q ue lesalimentsä cuiresont soitä la température du réfrigérateur ( environSC),
soit ä la température de la piéce (environ 200C).
Lacuissonterminée, laissez reposerlesviandesrötiespendantenviron 10 minutes. Durant cette
e périod tacuisson sepoursuit e t lessucs atteignent p euä peuI'extérieur de laviandede sortequlils
la rendent plusjuteuseet ne sont pasperdusau moment oü vous la tranchez.
Pourgrillerun aliment,utilisezletrépiedde maniére ä obtenirun rötissage rapideet uniforme,
maissi la pieceesttrop grosse,placez-läsur la plateautournant.
Plats convenant
Utilisez desplatsrésistant ä chaleur(porcelaine, c éramique, v erreou métal)du type de ceuxque
vous employez dans un four conventionnel.
Sivousdécidezd'employertout ä lafoislesmicro-ondes e t le gril, servez-vous de platsprévuspour
lesfoursä micro-ondes et résistant ä la chaleur(reportez-vous a u livrede recette).Lacéramique et
teverre pyrex, par exemple,conviennentparfaitement.
Abréviations utiliséeset symboles:
CC
— cuillerée café
CS = cuillerée soupe
kg
kilogramme
g = gramme
— litre
Les recettes de ce livre de cuisine ont été élaborées avec un four alimenté en 225 V.
DU GRIL
et recettes
ml = millilitre
= centimetre
cm
minute
mn
= matiére
MG
grasse
20/88
FORT (100% de ta puissance = 750 watts)
MOYEN-FORT (70% de la puissance = 525 watts)
MOYEN (50% de 'a puissance = 375 watts)
MOYEN-FAIBLE (30% de la puissance = 225 watts -
NIVEAU DE DECONGELATION)
FAIBLE (10% de la puissance = 75 watts)
Cuisson au gril