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Backofen
19. PIZZA FRISCH
Programm für:
Anfangstemperatur:
Gewicht:
Zubehör:
Einschubebene:
Geschirr:
Zubereitung:
Ruhezeit:
Hinweise:
20. PIZZA TIEFGEFROREN
Programm für:
Anfangstemperatur:
Gewicht:
Zubehör:
Einschubebene:
Geschirr:
Zubereitung:
Ruhezeit:
Hinweise:
21. GRATIN
Programm für:
Anfangstemperatur:
Gewicht:
Zubehör:
Einschubebene:
Geschirr:
Zubereitung:
Ruhezeit:
Hinweise:
32
Selbstzubereitete Pizza
ca. 20 °C, Raumtemperatur
0,5 - 1,5 kg
Backblech oder Rost mit Pizzaform
2. Ebene von unten
-
Pizza nach Rezept zubereiten und in das Backblech bzw. in
eine Pizzaform geben. Gesamtgewicht ohne Geschirr
Keine
Für ein Backblech benötigt man einen Hefeteig von ca. 300 g
Mehl
HandelsüblicheTiefkühlpizza
- 18 °C aus dem Gefrierfach
0,3 – 0,7 kg
Rost
2. Ebene von unten
-
Die handelsübliche, tiefgefrorene Pizza aus der Verpackung
nehmen und direkt auf den Rost legen.
Keine
Bei Pizzen mit viel Belag die Zeit um 3 bis 5 min verlängern.
Aufläufe wie Reis-, Quarkauflauf, Kartoffelgratin oder Gemü-
segratin
ca. 20 °C, Raumtemperatur
0,5 - 1,5 kg
Rost
2. Ebene von unten
Auflaufform, feuerfestes Geschirr
Auflauf oder Gratin nach Rezept zubereiten und in eine Auflauf-
form geben und auf den Rost stellen
Keine
Je nach Käseart bräunt der Gratin unterschiedlich stark.
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