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Verwandte Anleitungen für Privileg 6261
Inhaltszusammenfassung für Privileg 6261
- Seite 1 Elektro-Standherd 6261 Gebrauchs- und Montageanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. angekommen ist. Falls Sie einen Transport- Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Pro- schaden feststellen, wenden Sie sich bitte dukte ist Verlass. an die Quelle-Verkaufsstelle, bei der Sie das Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben Gerät gekauft haben, oder an das Regional- wir eine ausführliche Anleitung beigelegt. - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Braten ..........................21 Hinweise zum Braten allgemein .................. 21 Hinweise zur Brattabelle ..................... 21 Tipps zum Braten ....................... 22 Tipps zum Bratgeschirr ....................22 Brattabelle ........................23 Grillen und Überbacken ....................24 Hinweise zum Grillen allgemein .................. 24 Hinweise zur Grilltabelle ....................24 Tipps zum Grillen .......................
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Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Zubehörteile werden bei Betrieb heiß. Benutzen Sie immer Topflappen oder Topfhandschuhe und hantieren Sie vorsichtig um Verbrennungen zu vermei- • Um Schäden und Gefahren durch nicht- den. ordnungsgemäßen Gebrauch zu vermei- • Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen den, ist die Gebrauchsanleitung zu beach- die heißen Kochzonen nicht berühren und ten und sorgfältig aufzubewahren.Bei nicht mit der Backofentür eingeklemmt... -
Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen • Nicht auf die Backofentür setzen oder stei- • Falls am Glaskeramik-Kochfeld Risse oder gen und keine schweren Gegenstände Brüche auftreten, muss das Gerät außer darauf ablegen. Die Backofenscharniere Betrieb genommen werden, weil Strom- könnten beschädigt werden und die Tür schlaggefahr besteht. -
Seite 6: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Glaskeramik-Kochfeld mit Kochzonen (Wrasenaustritt hinten) Bedienungsblende Backofen-Türgriff Backofentür Geschirrwagen Stellfüße Bedienungsblende 1 Schalter für Kochzone, vorne links 6 Temperaturregler für Backofen 2 Schalter für Kochzone, hinten links 7 Betriebskontrolllampe. Sie zeigt an, dass der Backofen und/oder eine der 3 Schalter für Kochzone, hinten rechts (mit Kochzonen in Betrieb ist. -
Seite 7: Vor Dem Ersten Gebrauch
Gerätebeschreibung Backofen-Dampfaustritt Einkreis-Kochzone, hinten links Bräterzone, hinten rechts Einkreis-Kochzone, vorne links Einkreis-Kochzone, vorne rechts Restwärme-Anzeigen Vor dem ersten Gebrauch 1 2 3 4 1 2 3 4 Backofen 1 2 3 4 Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, 1 2 3 4 1 2 3 4 wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Be- Nehmen Sie sämtliche Verpackungsmate-... -
Seite 8: Energiespartipps
Energiespartipps Nachfolgend finden Sie einige wichtige Hinweise, um energiesparend und effizi- ent mit Ihrem neuen Herd und dem Koch- geschirr umzugehen. Es gilt der Grundsatz: Je besser das Geschirr, desto geringer der Stromverbrauch! Hinweise zum Geschirrkauf ungünstig • Gute Töpfe erkennt man am ebenen starkem Boden. -
Seite 9: Wissenswertes Zu Den Kochzonen
Energiespartipps Wissenswertes zu den Koch- Energiespartipps zum Backofen zonen • Nach Möglichkeit dunkle schwarz lackierte, silikonbeschichtete oder emaillierte Back- • Die beste Wärmeübertragung findet statt, formen verwenden, weil sie die Backofen- wenn Topfboden und Kochstelle gleich hitze besonders gut aufnehmen. groß... -
Seite 10: Kochzonen
Kochzonen Spezielle Hinweise zum Glas- Wichtige Hinweise keramik - Kochfeld • Betreiben Sie Kochzonen nicht ohne • Kochgeschirr und benutzen Sie die Ein Glaskeramik-Kochfeld ist sehr wider- Kochzonen nicht zur Raumheizung! standsfähig, aber nicht unzerbrechlich. Spitze und harte Gegenstände, die auf •... -
Seite 11: Bedienung Der Kochzonen
Kochzonen Bedienung der Kochzonen Die Kochzonen werden mit den Schaltern auf der Bedienungsblende in Betrieb ge- setzt. Die Symbole über den Schaltern zei- gen die Zugehörigkeit zu den Kochzonen Die Heizleistung der Kochzonen kann stu- fenlos eingestellt werden. Es ist sinnvoll, etwa 3-5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs die Kochzonen ab- zuschalten. -
Seite 12: Zuschaltung
Kochzonen Zuschaltung Bei diesen Kochzonen kann die Heizfläche dem jeweiligen Kochgeschirr angepasst werden. • Das Zuschalten des größeren Heizkrei- ses erfolgt durch Drehen des Kochzonen- knebels auf Endanschlag (siehe Symbol ; „Klick“ ist hörbar). Anschließend wird der Knebel zurück auf die gewünschte Stufe eingestellt. -
Seite 13: Glühbild Von Eingeschalteten Strahlungsheizkörpern
Kochzonen Glühbild von eingeschalteten Strahlungsheizkörpern Diese Bilder zeigen schematisch das Glühbild der Kochzonen (je nach Aus- stattung des Kochfeldes). Wichtige Hinweise zu Kochzonen • Die Hell-/ Dunkelzeiten (rotglühend, bzw. ausgeschaltet) sind u.a. abhängig von der Temperatur der Glaskeramik und vom aufgesetztem Kochgeschirr. -
Seite 14: Backofen
Backofen Bedienung Zur Bedienung des Backofens stehen der Funktionswahlschalter und der Temperaturregler zur Verfügung. Funktionswahlschalter Temperaturregler Betriebsarten Der Backofen kann in folgenden Betriebsarten betrieben werden: Backofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung ist (allein) eingeschaltet. Diese Betriebsart kann beim Reinigen des Back- ofens oder beim Ausnützen der Nachwärme am Ende eines Brat- oder Backvorganges genutzt werden. - Seite 15 Backofen Ober-/Unterhitze Strahlungswärme wird vom (außen liegenden) oberen und vom unteren Heizkörper gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Bei dieser Betriebsart ist Backen oder Braten nur auf einer Ebene möglich. Einstellung Ober-/ Unterhitze: Temperaturregler zwischen 50 und 250°C Funktions-Wahlschalter auf Unterhitze Strahlungswärme wird nur von dem unteren Heizkör- per an das Gargut abgegeben.
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Seite 16: Backofen-Zubehörteile
Backofen Backofen-Zubehörteile Backblech (flach) für Kuchen und Plätzchen Fettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Braten oder als Auffanggefäß für Bratensaft Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Einschubebenen In den Backofen können die Backbleche, der Rost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen ein- geschoben werden. -
Seite 17: Teleskopauszugschienen
Backofen Teleskopauszugschienen Achtung: Teleskopauszugschienen und son- stige Zubehörteile werden heiß! Topflappen o.ä. verwenden! Der Backofen besitzt Einhängegitter mit Tele- skopauszugschienen auf 2 Ebenen. • Zum Einsetzen von Rost, Backblech oder Fett- pfanne zuerst die Teleskopauszugschienen ei- ner Ebene herausziehen. • Rost, Backblech oder Fettpfanne auf den her- ausgezogenen Schienen ablegen und von Hand ganz in den Backofen bis zum Anschlag einschieben. -
Seite 18: Backen
Backen Beim Öffnen der Backofentür - während Hinweise zum Backen mit Ober- oder am Ende des Garvorganges - auf /Unterhitze einen möglichen Dampfaustritt achten! • Die Ober-/Unterhitze eignet sich beson- ders für das Backen von trockenen Ku- chen, Brot und Biskuit. Hinweise zum Backen allgemein •... -
Seite 19: Tipps Zum Backen
Backen Tipps zum Backen • Die Backofentemperatur wurde mit einem Thermometer selber gemessen • Ist der Kuchen durchgebacken? und dabei eine Abweichung festge- stellt. Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an der höchsten Stelle den Kuchen an. Der Hersteller misst unter Normbedin- Wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist gungen die Temperatur mit einem Prüf- der Kuchen fertig. -
Seite 20: Backtabelle
Backtabelle Gebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Backzeit schub- ºC ebene Kuchen in Formen Sandkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 40-70 Kastenkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 60-70 Rührkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 100-110 Quarktorte Ober-/Unterhitze 170-180 60-90 Gedeckter Apfelkuchen Ober-/Unterhitze 180-190 110-130 Obstkuchen Ober-/Unterhitze 170-180 40-70 Wasserbiskuittorte Ober-/Unterhitze 160-170 30-40 Mischbrot, Kastenform Ober-/Unterhitze... -
Seite 21: Braten
Braten Beim Öffnen der Backofentür - während oder am Ende des Garvorganges - auf einen möglichen Dampfaustritt achten! Hinweise zum Braten allgemein • Zum Braten verwenden Sie Ober-/Un- • Beim Braten von größeren Fleischstük- terhitze. ken kann es zu einer stärkeren Dampf- bildung und einem Niederschlag an der •... -
Seite 22: Tipps Zum Braten
Braten Tipps zum Braten • Das Braten von Fleisch, Geflügel und Fisch im Backofen lohnt sich erst ab einem Gewicht von 1 kg. Kleinere Stük- ke grillen oder in der Pfanne braten! • Wenn Sie den Braten abdecken, bleibt er saftiger und der Backofen ver- schmutzt nicht so stark. -
Seite 23: Brattabelle
Brattabelle Lebensmittel Gewicht Bratgeschirr Ein- Betriebsart Tempe- Bratzeit schub- ratur ebene °C Rinderbraten 1500 Bräter offen Ober-/Unterhitze 180-200 120-150 Roastbeef, rot 1000 Rost Ober-/Unterhitze 220-230 45-55 Roastbeef, durch 1000 Rost Ober-/Unterhitze 220-230 55-65 Schweinebraten mit Schwarte 2000 Bräter offen Ober-/Unterhitze 180-200 120-135 Schweinebraten ohne Schwarte 1500... -
Seite 24: Grillen Und Überbacken
Grillen und Überbacken Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht Hinweise zur Grilltabelle vorgehen. Durch die starke Hitze des Grillheizkörpers sind der Rost und die • Die angegebenen Grillzeiten gelten, sonstigen Teile sehr heiß. Deshalb Kü- wenn 5 Minuten vorgeheizt wurde. chenhandschuhe und Grillzange ver- •... -
Seite 25: Grilltabelle
Grilltabelle Lebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeit schub- º C ebene 2 Rinderfiletsteaks à point Grill 10-15 2-4 Scheiben Fleisch Grill 10-12 5-8 Scheiben Fleisch Grill 15-20 Frikadellen, Fleischklopse Grill 10-15 4 Grillwürste Grill 12-15 2-4 Fische Grill 12-15 2-4 Scheiben Fisch Grill 12-15 Gemüse überbacken auf Backblech... -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Glaskeramik-Kochfeld Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Wichtig: Verwenden Sie niemals aggressi- ve Reinigungsmittel, wie z.B. grobe Scheu- Vor dem Reinigen den Herd ausschalten ermittel, kratzende Topfreiniger, Rost- und und abkühlen lassen. Fleckenentferner etc. - Seite 27 Reinigung und Pflege Spezielle Verschmutzungen Starke Verschmutzungen und Flecken (Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken) sind am besten zu beseitigen, wenn das Kochfeld noch handwarm ist. Benutzen Sie dazu handelsübliche Reini- gungsmittel. Gehen Sie dabei so vor, wie unter Punkt 2 beschrieben. Übergekochte Speisen zuerst mit einem nassen Tuch aufweichen und anschließend Glasschaber für Glaskeramik-Kochfelder...
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Seite 28: Backofen
Reinigung und Pflege Backofen • Vor jedem Reinigen den Backofen aus- kühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- • Der Backofen sowie die Zubehörteile soll- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. ten nach jeder Verschmutzung gereinigt Vor dem Reinigen den Herd ausschalten werden, damit Rückstände nicht einbren- und abkühlen lassen. -
Seite 29: Teleskopauszugschienen
Reinigung und Pflege Teleskopauszugschienen Zum Reinigen können die Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen komplett abge- nommen werden. Entnahme Auf der einen Backofenseite das Einhänge- gitter festhalten und mit einem 20 Cent Stück die Rändelmutter vorne herausschrauben. Das Einhängegitter hinten anheben, um es auszuhängen. -
Seite 30: Backofentür
Reinigung und Pflege Backofentür Backofentür aushängen Zum Reinigen kann die Tür abgenommen werden. Die Backofentür in die waagerech- te Position herunterklappen. Die Bügel auf den beiden Türscharnieren nach vorne bis zum Anschlag umklappen (A). Die Tür langsam bis zum Anschlag wieder zuklappen. -
Seite 31: Innenreinigung Der Glasscheiben
Reinigung und Pflege Innenreinigung der Glasscheiben Wenn erforderlich (bei Verschmutzung) kann die Backofentür zerlegt werden, um sie in- nen zu reinigen. Achtung: Bei Demontage und Reinigung mit besonderer Vorsicht hantieren; innen können sich scharfe Kanten befinden! Ein Küchentuch unterlegen und die Backo- fentür mit der Außenseite auf eine waage- rechte Fläche auflegen. -
Seite 32: Was Tun Bei Problemen
Was tun bei Problemen? Der Backofen wird nicht beheizt Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen am Gerät sind gefährlich, weil Stromschlag- und • Hat die Sicherung in der Hausinstallation Kurzschlussgefahr besteht. Sie sind zur Ver- ausgelöst? meidung von Körperschäden und Schäden • Haben Sie den Temperaturregler bzw. am Gerät zu unterlassen. -
Seite 33: Austausch Von Geräteteilen
Leitungsschutzschalters vom Netz Sonstiges Zubehör trennen. Der Rost, das Backblech, die Fettpfanne usw. kann unter Angabe der Produkt- und Privileg-Nummer des Herdes beim Tech- nischen Kundendienst bestellt werden. Die Schalterknebel können nach vorne ab- gezogen und dann ausgewechselt werden. -
Seite 34: Hinweise Zur Entsorgung
Hinweise zur Entsorgung Verpackungs-Entsorgung Altgeräte-Entsorgung Unsere Produkte benötigen für den Trans- Dieses Produkt darf am port eine wirksame Schutzverpackung. Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Diese Transportschutzverpackung wird vom Haushaltsabfall entsorgt Spediteur immer mitgenommen und einer werden, sondern muss an Verwertung zugeführt. -
Seite 35: Montageanleitung
Montageanleitung Sicherheitshinweise für den • Der Abstand zwischen Kochstelle und Dunstabzugshaube muss mindestens so Installateur groß sein wie in der Montageanleitung • Gemäß den technischen Anschluss- der Dunstabzugshaube vorgegeben ist. bedingungen des Energieversorgungs- • Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbeläge unternehmens darf das Gerät nur vom der angrenzenden Möbel müssen tem- Technischen Kundendienst oder einen peraturbeständig sein (>75°C). -
Seite 36: Elektroanschluss
Montageanleitung Elektroanschluss • Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die auf dem Typschild angegebene Span- nung mit der vorhandenen Netzspannung Elektrischer Anschluss nur durch den übereinstimmt. Technischen Kundendienst oder einen zugelassenen Elektroinstallateur! • Die Länge der Anschlussleitung soll mit Bei falscher Installation werden Teile des ca. - Seite 37 Vorgehensweise: • Schrauben auf der Rückseite des Gerä- tes lösen und Gerätewand abnehmen. • Die Anschlussleitung durch die Zugent- lastung einführen. • Den weiteren Anschluss gemäß einer der abgebildeten Anschlussarten vornehmen. Für die jeweilige Netzspannung müssen die Brücken entsprechend gesetzt werden! •...
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Seite 38: Technische Daten
Technische Daten Elektro-Standherd 6261 Produkt-Nr. 794.130 Abmessungen Herd Höhe/ Breite/ Tiefe 85/ 60/ 60 Herd Leergewicht, ca. Backofen Einschubebenen Anzahl (Teleskopauszugschienen auf 2 Ebenen) Temperaturregler/ Funktionswahlsch. Anzahl 1/ 1 Betriebsarten Ober-/Unterhitze Unterhitze Grill 2,45 Innenbeleuchtung max. Temperatur ° C Kochzone vorne links Ø... -
Seite 39: Kundendienst
Kontaktaufnahme an: Gebrauchsanleitung enthaltenen Bedien- • Art und Marke des Gerätes schritte und Hinweise beachtet haben, be- • Produkt-Nr. und Privileg-Nr. (s. Typschild) vor sie den Kundendienst rufen. • Kaufdatum (s. Rechnung/Kaufbeleg) Profectis GmbH • Art der Störung/ Fehlerbeschreibung Technischer Kundendienst •... -
Seite 40: Garantie-Information
Kundendienst PROFECTIS oder rufen Sie bei einer unserer Service-Hotlines an. Die Bedingungen und die Telefonnummern hierzu finden Sie im Service-Teil des QUELLE-Haupt- kataloges. QUELLE GmbH 90762 Fürth Elektro-Standherd Privileg 6261 Produkt-Nr.: 794.130 35690-5422 02/2006 R.00 - EHP R&D ZO-ll...