Verwandte Anleitungen für Privileg 6654
Inhaltszusammenfassung für Privileg 6654
- Seite 1 Elektro-Standherd 6654 BETRIEB BACKOFEN Gebrauchs- und Montageanleitung...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkte ist Verlass. Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, ha- ben wir eine ausführliche Anleitung beige- legt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit Ih- rem neuen Gerät vertraut zu werden.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ......................5 Wichtige Hinweise ......................6 Gerätebeschreibung ....................... 7 Vor dem ersten Gebrauch ....................9 Zeitschalter ........................9 Automatisches Abschalten des Backofens ............... 9 Kurzzeitmesser ......................... 9 Energiespartipps ......................10 Tipps zum Geschirrkauf ....................10 Tipps zur Anwendung ..................... 11 Tipps zur Benutzung des Backofens ................ - Seite 4 Inhaltsverzeichnis Reinigung und Pflege ....................26 Frontgehäuse ........................26 Glaskeramik-Kochfeld ..................... 26 Backofen ......................... 28 Backofentür ........................28 Fettfilter ........................... 29 Zubehör ........................... 29 Was tun bei Problemen? ....................30 Austausch von Geräteteilen ..................31 Backofenlampe ........................ 31 Sonstiges Zubehör ......................31 Hinweise zur Entsorgung .....................
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise • Vorsicht: Verbrennungsgefahr. Heiz- elemente, Backraum und Zubehörteile werden bei Betrieb heiß. Benutzen Sie deshalb immer Topflappen oder Topf- • Unsachgemäßer Elektroanschluss des handschuhe und hantieren Sie vorsichtig Herdes ist gefährlich. Um die Gefahr um Verbrennungen zu vermeiden. eines elektrischen Schlages zu vermei- den, darf der Anschluss nur vom Tech- •... -
Seite 6: Wichtige Hinweise
Wichtige Hinweise • Backofenscharniere können beschädigt Herd durch Herausdrehen der Sicherung werden, wenn die geöffnete Backofen- bzw. Ausschalten des Leitungsschutz- tür durch schwere Gegenstände über- schalters vom Netz trennen. Rufen Sie lastet wird. Deshalb nicht auf die geöff- dann bitte den Kundendienst. nete Backofentür setzen und keine •... -
Seite 7: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Glaskeramik-Kochfeld mit Kochzonen Bedienungsblende BETRIEB BACKOFEN Backofen-Türgriff Sichtfenster Backofentür Geschirrwagen Gerätesockel Höhenverstellbare Füße Bräterzone Ø 14,5 bzw. 14,5 x 24,5 cm Einkreiskochzone Ø 14,5 cm Zweikreiskochzone Ø 12 auf 18 cm Einkreiskochzone Ø 14,5 cm... - Seite 8 Gerätebeschreibung BETRIEB BACKOFEN 1 Betriebskontrollampe. Sie zeigt an, dass 4 Schalter für Kochzone, hinten links. der Backofen und/oder eine der Koch- 5 Schalter für Kochzone, hinten rechts zonen in Betrieb ist. (Bräterzone zuschaltbar) 2 Backofenkontrollampe. Sie leuchtet, so- 6 Schalter für Kochzone, vorne rechts. lange der Backofen aufheizt und sie 7 Funktions-Wahlschalter für Backofen erlischt, wenn er die Temperatur erreicht...
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Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, Backofen wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Betrieb nehmen: Backofen und reinigen Sie diese mit Glaskeramik-Kochfeld warmem Wasser und handelsüblichem Spülmittel. Verwenden Sie keine scheuern- Reinigen Sie das Glaskeramik-Kochfeld den Reinigungsmittel! mit einem feuchtem Tuch und etwas Hand-... -
Seite 10: Energiespartipps
Energiespartipps Nachfolgend finden Sie einige wichtige Hinweise, um energiesparend und effizi- ent mit Ihrem neuen Herd und dem Koch- geschirr umzugehen. Es gilt der Grundsatz: Je besser Topf und Pfanne, desto gerin- ger der Stromverbrauch! Tipps zum Geschirrkauf ungünstig • Gute Töpfe erkennt man am ebenen Topf- oder Pfannenboden zu dünn. -
Seite 11: Tipps Zur Anwendung
Tipps zur Anwendung Tipps zur Benutzung des Back- ofens • Die beste Wärmeübertragung findet statt, wenn Topfboden und Kochzone • Nach Möglichkeit dunkle schwarz lak- gleich groß sind und der Topf in der Mit- kierte, silikonbeschichtete oder emaillier- te der Kochzone steht. te Backformen verwenden, weil sie die Backofenhitze besonders gut aufneh- •... -
Seite 12: Kochzonen
Kochzonen Wichtige Hinweise Spezielle Hinweise zum Glas- keramik-Kochfeld • Betreiben Sie Kochzonen nicht ohne Kochgeschirr und benutzen Sie die • Ein Glaskeramik-Kochfeld ist sehr wider- Kochzonen nicht zur Raumheizung! standsfähig, aber nicht unzerbrechlich. Spitze und harte Gegenstände, die auf • Achten Sie auch auf saubere Kochzonen die Oberfläche fallen, können es beschä- und saubere Topfböden, denn Ver- digen. -
Seite 13: Bedienung Der Kochzonen
Bedienung der Kochzonen Die Kochzonen werden mit den zugehöri- Kochzone vorne links gen Schaltern auf der Bedienungsblende Kochzone hinten links bedient. Die Symbole über den Schaltern zeigen Kochzone hinten rechts die Zugehörigkeit zu den Kochzonen an. Kochzone vorne rechts Nach dem Einschalten einer oder mehre- rer Kochzonen leuchtet die Betriebs- kontrollampe. -
Seite 14: Bedienung Zweikreis-Kochzone Und Bräterzone
Kochzonen Bedienung Zweikreis-Kochzone und Bräterzone Bei der Zweikreis-Kochzone vorne links und der Bräterzone hinten rechts kann die Heiz- fläche dem jeweiligen Kochgeschirr angepasst werden. Die Kochzone wird mit dem zugehörigen Kochzonenknebel ein- und ausgeschaltet. • Das Zuschalten des größeren Heiz- kreises erfolgt durch Drehen des Koch- zonenknebels auf Endanschlag (siehe Symbol... -
Seite 15: Backofen
Backofen Wichtige Hinweise • Legen Sie den Backofenboden nicht mit Alu- folie aus und stellen Sie keine Pfannen, Töp- fe etc. auf den Boden, da sonst die Backofen- emaille durch den entstehenden Hitzestau beschädigt werden kann. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, kön- nen auf der Emaille Flecken hinterlassen, die unter Umständen nicht mehr entfernt werden können. - Seite 16 Backofen Ober-/ Unterhitze Die Wärme wird von den Heizkörpern an der Ober- und Unterseite des Backofens gleichmä- ßig an das Gargut abgegeben. Backen oder Braten ist nur auf einer Ebene möglich. Einstellung Ober-/Unterhitze: Temperaturregler auf 50 - 250 °C Funktions-Wahlschalter auf Zeitschalter auf oder 1..90 Minuten Heißluft...
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Seite 17: Einschubebenen
Einschubebenen In den Backofen können das Backblech, die Fettpfanne sowie der Rost in 4 Ebenen einge- schoben werden. In den Tabellen wird die je- weilige Ebene angegeben. Beachten Sie bitte die Zählweise der Einschub- ebenen von unten nach oben! Einschubebenen Fettfilter Der eingesetzte Fettfilter schützt den Ventila- tor, den Ringheizkörper und den Backofen weit-... -
Seite 18: Backen
Backen Zum Backen können Sie Ober-/Unterhitze • Beim Backen von feuchten Blechkuchen oder Heißluft verwenden. (Obstkuchen) wegen der starken Dampf- Fettfilter beim Backen immer heraus- bildung maximal zwei Bleche einschie- nehmen! ben. • Unterschiedliche Backwaren können Hinweise gemeinsam gebacken werden, wenn die •... -
Seite 19: Backtabelle
Backtabelle Gebäckart Einschub Temperatur Einschub Temperatur Backzeit °C °C Minuten unten unten Süße Kuchen Napf- und Rodonkuchen 170-180 160-170 60-70 Kastenkuchen 170-180 160-170 60-70 Schlupfkuchen, Springform 170-180 160-170 45-60 Käsekuchen, Springform 170-180 150-160 60-90 Obstkuchen, Mürbeteig 180-190 160-170 50-70 Obstkuchen mit Guss 170-180 160-170 60-70... -
Seite 20: Braten
Braten Zum Braten können Sie Ober-/Unterhitze Hinweise zum Braten oder Heißluft verwenden. In der Brattabelle finden sie Angaben zur Welche Betriebsart für welches Gericht am Temperatur, Einschubebene und Bratzeit. günstigsten ist, erkennen Sie am Fett- Weil Bratzeiten sehr stark von Art, Gewicht druck in der Brattabelle. -
Seite 21: Brattabelle
Brattabelle Fleischart Gewicht Einschub Temperatur Einschub Temperatur Bratzeit °C °C Minuten unten unten Rindfleisch Rinderbraten 1500 180-200 160-180 120-150 Roastbeef, rot 1000 220-230 190-200 25-35 Roastbeef, rosa 1000 220-230 180-200 30-40 Roastbeef, durch 1000 220-230 180-200 35-45 Schweinefleisch Schweinebraten mit Schwarte 2000 170-180 160-170... -
Seite 22: Grillen Und Überbacken
Grillen und Überbacken Der Grillheizkörper eignet sich besonders zum knusprigen, fettarmen Garen von Würstchen, flachen Fleisch- und Fisch- stücken (Lachsscheiben, Steaks, Schnit- Vorsicht, Verbrennungsgefahr! zel) oder auch zum Toasten und Über- • Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht backen. vorgehen. Durch die starke Hitze des Grillheizkörpers sind Rost und sonstige Tipps zum Grillen Teile sehr heiß. -
Seite 23: Grilltabelle
Grilltabelle Grillgut Gewicht Einschub Grillzeit von unten Minuten 1. Seite 2. Seite Fleisch und Wurstwaren 2 Rinderfiletsteaks, rot 8-10 2 Rinderfiletsteaks, rosa 10-12 8-10 2 Rinderfiletsteaks, durch 12-13 9-12 2 Schweinenackensteaks 10-12 8-10 2 Koteletts 10-12 8-10 2 Kalbsschnitzel 10-12 4 Lammkoteletts 8-10 4 Grillwürste... -
Seite 24: Einkochen
Einkochen • Verwenden Sie nur frische Nahrungs- mittel. • Füllen Sie etwa 1 Liter heißes Wasser in die Fettpfanne, damit im Backofen die notwendige Feuchtigkeit entstehen kann. Stellen Sie die Gläser so hinein, dass sie sich nicht berühren. Eine Lage nas- ses Papier, das auf die Gläser gelegt wird, schont die Gummiringe. -
Seite 25: Auftauen
Auftauen Durch eine Luftumwälzung im Backofen • Zum Auftauen geeignet sind Sahne- und wird das Auftauen von Gerichten beschleu- Buttercremetorten, Kuchen und Gebäck, nigt. Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst. Stellen Sie hierzu den Funktions-Wahl- • Fleisch und Geflügel sollte aus hygieni- schalter auf und lassen Sie den Tem- schen Gründen nicht im Backofen auf-... -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Glaskeramik-Kochfeld Wichtig: Verwenden Sie niemals aggres- sive Reinigungsmittel, wie z.B. grobe Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- Scheuermittel, kratzende Topfreiniger, oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Rost- und Fleckenentferner etc. Vor dem Reinigen den Herd ausschalten Tipp: Zur Reinigung und Pflege des Koch- und abkühlen lassen. - Seite 27 Spezielle Verschmutzungen Farbige Veränderungen des Kochfeldes haben keinen Einfluss auf die Funktion und Starke Verschmutzungen und Flecken Stabilität der Glaskeramik. Es handelt sich (Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flek- dabei nicht um eine Beschädigung des ken) sind am besten zu beseitigen, wenn Kochfeldes, sondern um nicht entfernte das Kochfeld noch handwarm ist.
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Seite 28: Backofen
Reinigung und Pflege • Verwenden Sie niemals aggressive Rei- Backofen nigungsmittel, wie z.B. grobe Scheuer- • Vor jedem Reinigen des Backofens die- mittel, kratzende Topfreiniger, Rost- und sen auskühlen lassen. Fleckenentferner etc. • Der Backofen sowie die Zubehörteile • Lackierte, eloxierte, verzinkte Oberflä- sollten nach jeder Benutzung gereinigt chen oder Aluminiumteile dürfen nicht werden, damit Rückstände nicht einbren-... -
Seite 29: Fettfilter
Backofentür einsetzen Beim Einhängen der Tür in umgekehrter Reihenfolge wie beim Aushängen vorge- hen. Am Schluss die Bügel wieder nach hinten zum Backofen schwenken. Die korrekte Funktion der Tür überprüfen. Fettfilter Der Fettfilter soll nach jeder Benutzung, eventuell mit Hilfe einer weichen Bürste, in heißem Wasser mit etwas Spülmittelzu- satz gereinigt werden. -
Seite 30: Was Tun Bei Problemen
Was tun bei Problemen? Die Sicherungen lösen mehrfach aus... Rufen Sie den Technischen Kundendienst oder einen Elektroinstallateur! Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen Die Backofenbeleuchtung ist ausge- am Gerät sind gefährlich, weil Strom- fallen... schlag- und Kurzschlussgefahr besteht. Sie sind zur Vermeidung von Körperschä- Der Austausch der Backofenbeleuchtung den und Schäden am Gerät zu unterlas- ist im Kapitel „Austausch von Geräteteilen“... -
Seite 31: Austausch Von Geräteteilen
Sie das Abdeckglas wieder ein. Sonstiges Zubehör Der Rost, das Backblech, die Fettpfanne usw. kann unter Angabe der Produkt- und Privileg-Nummer des Herdes beim Tech- nischen Kundendienst bestellt werden. Die Schalterknebel können nach vorne ab- gezogen und dann ausgewechselt werden. -
Seite 32: Hinweise Zur Entsorgung
Hinweise zur Entsorgung Altgeräte-Entsorgung Verpackungs-Entsorgung Schon seit 1976 nimmt Quelle alte Elektro- Unsere Produkte benötigen für den Trans- Großgeräte zurück und führt sie einer fach- port eine wirksame Schutzverpackung. gerechten Entsorgung zu. So können Sie auch Ihren Herd am Ende der Nutzungs- Diese Transportschutzverpackung wird phase zurückgeben. -
Seite 33: Montageanleitung
Montageanleitung • Das Gerät entspricht bezüglich des Sicherheitshinweise für den Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y Installateur (IEC 335-2-6). Nur Geräte dieses Typs • Gemäß den technischen Anschluss- dürfen einseitig an nebenstehende bedingungen des Energieversorgungs- Hochschränke oder Wände angestellt unternehmens darf das Gerät nur vom werden. -
Seite 34: Elektroanschluss
Montageanleitung Elektroanschluss • Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die auf dem Typschild angegebene Span- Elektrischer Anschluss nur durch den nung mit der vorhandenen Netzspan- Technischen Kundendienst oder einen nung übereinstimmt. zugelassenen Elektroinstallateur! • Die Länge des Anschlussleitung soll mit Bei falscher Installation werden Teile ca. - Seite 35 Vorgehensweise: • Schrauben auf der Rückseite des Gerä- tes lösen und Gerätewand abnehmen. • Die Anschlussleitung durch die Zug- entlastung einführen. • Den weiteren Anschluss gemäß einer der abgebildeten Anschlussarten vor- nehmen. Werkseitig wird das Gerät für die gängigste Anschlussart (400V 3N~) ausgeliefert.
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Seite 36: Technische Daten
Technische Daten Elektro-Standherd Produkt-Nr. 248.913 Abmessungen Herd Höhe/ Breite/ Tiefe 85/ 50/ 60 Herd Leergewicht, ca. Backofen Temperaturregler/Funktionswahlsch. Anzahl 1/ 1 Einschubebenen (geprägt) Anzahl Oberhitze-/ Unterhitzeheizkörper 1,0/ 1,2 Ringheizkörper Grillheizkörper Ventilator/ Backofenbeleuchtung 30/ 25 Betriebsarten Ober-/Unterhitze Heißluft Grill max. Temperatur °C Kochzone vorne links* (Zweikreis) -
Seite 37: Kundendienst
Öffnen der Backofentür unten bzw. seitlich Herd haben und eine Reparatur benötigen, sichtbar. dann verständigen Sie bitte unsere nächst- gelegene Kundendienststelle unter Anga- be der Produkt- und Privileg-Nummer. Wir empfehlen Ihnen, die Nummern in den dafür vorgesehenen Feldern auf Produkt-Nr. dieser Seite einzutragen, damit diese immer griffbereit sind. -
Seite 38: Notizen
Notizen... -
Seite 40: Garantie-Information
Sie diese Unterlagen bitte sorgfältig auf. Unsere Garantiebedingungen sind in unseren je- weils gültigen Hauptkatalogen abgedruckt. Im Garantie- und Reparaturfall bitten wir Sie, sich an unsere nächstgelegene Kundendienststelle oder nächstgelegenes Verkaufshaus zu wenden. QUELLE Aktiengesellschaft 90762 Fürth Elektro-Standherd 6654 Prod.-Nr. 248.913 (weiß) 35675-4601 09/00...