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Grillen
Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot-Grill oder Großgrill mit der
Temperatureinstellung verwenden.
1
Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.
3
Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 3 Minuten
vorheizen!
Grill-Geschirr
• Zum Grillen Rost und Fettpfanne gemeinsam benutzen.
Einsatzebenen
• Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einsatzebene von
unten verwenden.
Hinweise zur Grilltabelle
Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der Art und Qualität des
Fleisches bzw. Fisches ab.
• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
• Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden.
Infrarotgrillen
Grillgut
4-8 Schweine-
koteletts
2-4 Schweine-
koteletts
Marinierte
Schweinesteaks
2-4 Filetsteaks,
blutig
4 Filetsteaks,
medium
2 halbe
Hähnchen
50
Funkti-
Tempera-
on
tur in °C
Großgrill
230
Infra-
230
rot- Grill
Großgrill
230
Infra-
230
rot- Grill
Großgrill
230
Infra-
230
rot- Grill
Fett-
Grill-
pfanne
rost
Einsatzebene
1
4
1
4
1
4
1
4
1
4
1
4
Grillzeit in
Minuten
1.
2.
Seite
Seite
15
12
14
12
12
14
5-7
6-8
6-8
7-9
15-20 18-22
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