Braten Mit Infrabraten - AEG Electrolux COMPETENCE B 8139-5-m Benutzerinformation

GEBRAUCHSANWEISUNG

Braten mit Infrabraten

Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die günstigste
Backofen-Funktion
Fleischart
Rindfleisch
Roastbeef oder Filet
- innen rot
- innen rosa
- durch gebraten
Schweinefleisch
Schulter,
Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Kassler
Hackbraten
Schweinehaxen
(vorgekocht)
Kalbfleisch
Kalbshaxen
Lamm
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Wild
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
Geflügel
Geflügelteile
4 - 6 Stück
38
.
Menge
Gewicht
je cm
Höhe
1- 1,5 kg
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
1,5 -2 kg
1,5 -2 kg
je 200 - 250 g
Infrabraten
Ebene Temp.
von in °C
unten
5 180 - 190
5 180 - 190
5 170 - 180
2/3 150 - 170
2/3 150 - 170
2 140 - 160
2 140 - 160
2 140 - 160
2 150 - 170
2 150 - 160
2 140 - 150
4 170 -190
Zeit
Std.:/Min.
je cm Höhe
0:05 - 0:06
0:06 - 0:08
0:08 - 0:10
1:40 - 2:00
1:10 - 1:30
1:40 - 2:00
2:00 - 2:30
1:20 - 2:00
1:00 - 1:30
1:20 - 1:30
1:75 - 1:50
0:40 - 0:50