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Verwandte Anleitungen für AEG Electrolux B8875-5
Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux B8875-5
- Seite 1 B8875-5 Benutzerinformation Einbau-Backofen...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben. Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. -
Seite 3: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die- ses anderswo aufstellen oder verkaufen. -
Seite 4: Elektrischer Anschluss
Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Ge- rät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstrom- schutzschalter und Schütze. -
Seite 5: Reinigung Und Pflege
Sicherheitshinweise – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen. • Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge- räts. • Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. •... -
Seite 6: Backofenlampe
Gerätebeschreibung • Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung ha- ben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Backofenlampe • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau- schen. -
Seite 7: Backofenzubehör
Vor der ersten Inbetriebnahme Backofenlampe Buchse für Fleischsonde Seitenlampe Gebläse und Gebläseheizelement Unterhitze Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten- und Grillstücke. • Einschubgitter Um das Backblech oder die Fettpfanne einzusetzen. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Grill-Set Das Grill-Set besteht aus der Fettpfanne und dem Einlegerost. Verwenden Sie den Einlegerost nur zusammen mit der Fettpfanne. -
Seite 8: Täglicher Gebrauch
Täglicher Gebrauch Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzei- ge automatisch. Stellen Sie die Tageszeit mit der Taste oder ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf und die Zeitanzeige zeigt die eingestellte Tageszeit an. Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn: •... -
Seite 9: Backofenfunktionen
Täglicher Gebrauch Backofenfunktionen Backofenfunktion Anwendung Heißluft Mit Ringheiz- Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofen- körper temperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger eingestellt. Auch zum Dörren von Lebensmitteln. Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensive- re Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. -
Seite 10: Einstellen Der Backofenfunktion
Täglicher Gebrauch Einstellen der Backofenfunktion Drücken Sie oder , um die Backofenfunk- tion einzuschalten. Im Display wird ein Temperaturvorschlag ange- zeigt. Wenn Sie die Temperatur nicht innerhalb von et- wa 5 Sekunden ändern, beginnt das Gerät aufzu- heizen. Wenn das Gerät mit der eingestellten Tempera- tur arbeitet, ertönt ein akustisches Signal. -
Seite 11: Kühlgebläse
Täglicher Gebrauch Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich das Kühlgebläse automatisch ein, um die Ge- räteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlge- bläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist. Heiz-Anzeige Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinan- der auf. -
Seite 12: Grill-Set
Täglicher Gebrauch Einsetzen des Backblechs oder der Fettpfan- ne auf den Einhängerahmen: Setzen Sie das Backblech oder die Fettpfanne auf den Einhänge- rahmen. Benutzen Sie zum Einsetzen des Backblechs oder der Fettpfanne nur den Einhängerahmen. Einsetzen von Fettpfanne und Einhängerost zusammen: Um den Einhängerost und die Fett- pfanne zusammen zu verwenden, setzen Sie zu- nächst die Fettpfanne auf den Einhängerahmen... -
Seite 13: Fleischsonde
Täglicher Gebrauch Sie können das Grill-Set zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten verwenden. • Setzen Sie den Einlegerost in die Fettpfan- ne, so dass die Führungsstäbe des Einleger- ostes nach unten zeigen. • Setzen Sie die Fettpfanne auf der passen- den Ebene in den Auszugswagen ein. -
Seite 14: Uhrfunktionen
Täglicher Gebrauch WARNUNG! Die Fleischsonde ist heiß! Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim Herausziehen der Fleisch- sonde aus dem Fleisch und des Steckers aus der Buchse vorsichtig. 8. Schalten Sie das Gerät aus. Ändern der Kerntemperatur 1. Drücken Sie so oft, bis die Funktion Fleischsonde blinkt und im Display die einge- stellte Kerntemperatur angezeigt wird. -
Seite 15: Heat+Hold
Täglicher Gebrauch Nach Ablauf der Zeit hören Sie 2 Minuten lang ein akustisches Signal. "00.00" und die entsprechende Funktionsanzeige blinken. Das Gerät schaltet ab. 4. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das akustische Signal auszuschalten. Bei Verwendung von Kurzzeit muss der Backofen eingeschaltet sein, damit die Uhr- funktion eingestellt werden kann. -
Seite 16: Tastensperre
Praktische Tipps und Hinweise Ausschalten der Einschaltsperre 1. Schalten Sie das Gerät ein, sofern notwendig. 2. Drücken Sie gleichzeitig Auswahl , bis im Display nicht mehr "SAFE" ange- zeigt wird. Die Einschaltsperre ist deaktiviert. Tastensperre Diese Funktion verhindert, dass Sie die Backofenfunktion versehentlich ändern. Einschalten der Tastensperre 1. -
Seite 17: Backen
Praktische Tipps und Hinweise Backen Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Pas- sen Sie die normalen Einstellungen (Temperatur, Kochzeiten) und die Einsatzebenen an die Werte in den Tabellen an. • Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus- geschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen. - Seite 18 Praktische Tipps und Hinweise Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze 170 - 190 0:30 - 0:40 Ober-/Unterhitze 160 - 180 0:40 - 1:00 Christstollen Brot (Roggenbrot) Ober-/Unterhitze 0:25 - zuerst - anschließend 160 - 180 0:30 - 1:00...
- Seite 19 Praktische Tipps und Hinweise Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Makronen Heißluft Mit 100 - 120 0:30 - 0:60 Ringheizkörper Hefekleingebäck Heißluft Mit 150 - 160 0:20 - 0:40 Ringheizkörper Blätterteig-Kleinge- Heißluft Mit 170 - 180 0:20 - 0:30 Ringheizkörper bäck Heißluft Mit...
- Seite 20 Praktische Tipps und Hinweise Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Falsche Einsatzebene. Stellen Sie den Kuchen auf eine niedrig- chens ist zu hell. ere Einsatzebene. Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ist Verwenden Sie eine niedrigere Backtem- men (wird feucht, zu hoch.
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Seite 21: Niedertemperaturgaren
Praktische Tipps und Hinweise Gebäckart Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Min) Gemüse Pie 160 - 180 50 - 60 250 - 270 10 - 20 Fladenbrot 160 - 180 40 - 50 Blätterteigtorte Flammkuchen (Pizza- 250 - 270 12 - 20 ähnliches Gericht aus dem Elsass) Piroggen (Russische... -
Seite 22: Braten
Praktische Tipps und Hinweise Gericht Backofen-Funktion Ein- Temperatur °C Zeit (Std: Min) schub- ebene INFRABRATEN 160-170 0:15-0:30 Gemüsegratin Überbackene Baguet- INFRABRATEN 160-170 0:15-0:30 Süße Aufläufe OBER-/UNTERHIT- 180-200 0:40-0:60 Fischaufläufe OBER-/UNTERHIT- 180-200 0:30-1:00 Gefülltes Gemüse INFRABRATEN 160-170 0:30-1:00 1) Backofen vorheizen Fertiggerichte Gargut Backofenfunktion... - Seite 23 Praktische Tipps und Hinweise Rindfleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit satz- tur (°C) (Std:Min) ebe- Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 200 - 250 2:00 - 2:30 hitze Roastbeef oder Filet je cm Höhe je cm Höhe Infrabraten 190 - 200 0:05 - 0:06 - innen roh - innen rosa (medium)
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Seite 24: Grillen
Praktische Tipps und Hinweise Wild Fleischart Menge Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit satz- tur (°C) (Std:Min) ebe- Hasenrücken, Hasenkeu- bis 1 kg Ober-/Unter- 220 - 250 0:25 - 0:40 hitze Rehrücken, Hirschrü- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 210 - 220 1:15 - 1:45 cken hitze Rehkeule, Hirschkeule... -
Seite 25: Einkochen
Praktische Tipps und Hinweise Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor. • Schieben Sie den Rost die empfohlene Einsatzebene. • Schieben Sie die Fettpfanne immer in die erste Einsatzebene von unten, um austreten- des Fett aufzufangen. •... -
Seite 26: Dörren
Praktische Tipps und Hinweise Steinobst Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbe- Weiter kochen bei ginn in Min. 100 °C in Min. Birnen, Quitten, Zwetschgen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gemüse Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbe- Weiter kochen bei ginn in Min. - Seite 27 Praktische Tipps und Hinweise • Benutzen Sie zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln. Hierdurch erhöht sich die Auf- tauzeit möglicherweise erheblich. • Setzen Sie den Rost in die erste Einsatzebene von unten ein. Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.
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Seite 28: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Gargut Kerntemperatur des Fleischs in °C Hackbraten 75 - 80 Kalbfleisch Gargut Kerntemperatur des Fleischs in °C Kalbsbraten 75 - 80 Kalbshaxe 85 - 90 Hammel/Lamm Gargut Kerntemperatur des Fleischs in °C Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten, Lammkeule 75 - 80... -
Seite 29: Pyrolytische Reinigung
Reinigung und Pflege • Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungs- mitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschich- tung kann zerstört werden! Pyrolytische Reinigung WARNUNG! Der Backofen wird sehr heiß. Halten Sie Kinder fern. Entfernen Sie alle Teile aus dem Backofen. Die pyrolytische Reinigung kann in folgenden Fällen nicht gestartet werden: •... -
Seite 30: Backwagentür
Reinigung und Pflege Backofenlampe auswechseln 1. Die Glasabdeckung der Backofenlampe befindet sich an der Rückwand des Backofe- ninnenraums. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Tauschen Sie die Backofenlampe gegen eine geeignete 300 °C hitzebeständige Back- ofenlampe aus. -
Seite 31: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … Abnehmen des Backofen-Türglases 1. Nehmen Sie die Backofentür heraus und legen Sie sie auf eine weiche und ebene Un- terlage. Der Griff muss zum Boden zeigen. 2. Drücken Sie die Türverkleidung an beiden Seiten zusammen, um sie zu lösen. 3. - Seite 32 Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, ob die Si- cherung der Grund für die Stö- rung ist. Wenn die Sicherung mehrmals auslöst, wenden Sie sich an einen zugelassenen Elektriker.
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Seite 33: Umwelttipps
Umwelttipps UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. - Seite 36 www.aeg-electrolux.com/shop...