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Verwandte Anleitungen für AEG Electrolux B89713-5
Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux B89713-5
- Seite 1 B89713-5 Benutzerinformation Einbau-Backofen...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben. Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. -
Seite 3: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. -
Seite 4: Elektrischer Anschluss
Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstrom- schutzschalter und Schütze. -
Seite 5: Reinigung Und Pflege
Sicherheitshinweise – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen. • Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge- räts. • Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. •... -
Seite 6: Backofenlampe
Gerätebeschreibung • Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Backofenlampe • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau- schen. -
Seite 7: Backofenzubehör
Vor der ersten Inbetriebnahme Kochzonenkontrolllampen Display Kochzonenschalter Heizelement Backofenlampe Buchse für Fleischsonde Backofenlampe Gebläse Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. •... -
Seite 8: Täglicher Gebrauch
Täglicher Gebrauch Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige au- tomatisch. Stellen Sie die Tageszeit mit der Taste oder ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf und die Zeitanzeige zeigt die eingestellte Tageszeit an. Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn: •... -
Seite 9: Ein- Und Ausschalten Des Geräts
Täglicher Gebrauch Backofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die Backofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger eingestellt. Bio-Garen Zum Braten von sehr magerem und zartem Gargut. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. -
Seite 10: Ändern Der Backofentemperatur
Täglicher Gebrauch Sie können die Backofenfunktion ändern, während der Backofen in Betrieb ist. Ändern der Backofentemperatur Drücken Sie oder , um die Temperatur einzustellen. Anzeigen der Backofentemperatur Wenn Sie gleichzeitig drücken, wird im Display die aktuelle Temperatur des Backofens angezeigt. Einstellen einer Uhrfunktion Drücken Sie so oft, bis die gewünschte Uhr-... -
Seite 11: Anzeige Schnellheizen
Täglicher Gebrauch Anzeige Schnellheizen Wenn Sie die Funktion Schnellheizen einschalten, blinken die Balken im Display nachei- nander, um anzuzeigen, dass die Funktion in Betrieb ist. Funktion Schnellheizen Zum Verringern der Vorheizzeit des leeren Backofens. Sie können die Funktion Schnellheizen zusammen mit diesen Backofenfunktionen verwen- den: Heißluft , Pizzastufe , Unter/-Oberhitze... -
Seite 12: Synchron-Auszüge
Täglicher Gebrauch Synchron-Auszüge Setzen Sie die Synchron-Auszüge ein, damit sich die Teleskopschienen leichter herausziehen lassen. VORSICHT! Zum Anbringen der Halteclips müssen die Haltewinkel für den Verbindungsbügel nach hinten zeigen. 1. Bringen Sie die Halteclips an den Tele- skopschienen an. Die obere Nut muss kor- rekt an die hinteren Haltestifte angesetzt sein. - Seite 13 Täglicher Gebrauch Benutzen Sie nur die mitgelieferte Fleischsonde oder Original-Ersatzteile. 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Führen Sie die Spitze der Fleischsonde so in das Gargut ein, dass sie sich im Zentrum des Garguts befindet. 3. Stecken Sie den Stecker der Fleischsonde in die Buchse an der Seitenwand des Back- ofens.
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Seite 14: Uhrfunktionen
Täglicher Gebrauch Uhrfunktionen Tageszeit Dauer Ende Kurzzeit Auswahltaste Auswahltaste (Plus) Auswahltaste (Minus) SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG Kurzzeit Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 99 Minuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Geräts. Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion. Sie können die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig be- nutzen, wenn das Gerät später automatisch ein- und aus- geschaltet werden soll. -
Seite 15: Heat+Hold
Täglicher Gebrauch Wenn die Funktionen Dauer und Ende aktiviert sind, schaltet sich der Backofen automatisch ein und aus. Bei Verwendung von Kurzzeit muss der Backofen eingeschaltet sein, damit die Uhr- funktion eingestellt werden kann. Heat+Hold Zum Warmhalten von Speisen für 30 Minuten nachdem der Garvorgang beendet ist. Einschalten von Heat+Hold 1. -
Seite 16: Automatische Abschaltung
Praktische Tipps und Hinweise Einschalten der Tastensperre 1. Schalten Sie das Gerät ein, sofern notwendig. 2. Stellen Sie eine Backofenfunktion ein. 3. Drücken Sie gleichzeitig Auswahl , bis im Display "LOC" erscheint. Die Tas- tensperre ist jetzt aktiviert. Ausschalten der Tastensperre 1. - Seite 17 Praktische Tipps und Hinweise • Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus- geschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Back- bleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf.
- Seite 18 Praktische Tipps und Hinweise Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) - anschließend 160 - 180 0:30 - 1:00 Ober-/Unterhitze 160 - 170 0:15 - 0:30 Windbeutel/Eclairs Ober-/Unterhitze 180 - 200 0:10 - 0:20 Biskuitrolle Streuselkuchen, tro- Heißluft Mit 150 - 160 0:20 - 0:40 cken Ringheizkörper...
- Seite 19 Praktische Tipps und Hinweise Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Heißluft Mit 0:20 - 0:35 Brötchen Ringheizkörper Ober-/Unterhitze 0:20 - 0:35 Brötchen Kleine Kuchen (20 pro Heißluft Mit 0:20 - 0:30 Ringheizkörper Blech) Kleine Kuchen (20 pro Ober-/Unterhitze 0:20 - 0:30 Blech) 1) Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen...
- Seite 20 Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen fällt zusam- Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein. men (wird feucht, Zum Verkürzen der Backzeit keine hö- klumpig, streifig). here Temperatur einstellen. Kuchen fällt zusam- Zuviel Flüssigkeit im Teig. Weniger Flüssigkeit verwenden.
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Seite 21: Bio-Garen
Praktische Tipps und Hinweise Gebäckart Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Min) Piroggen (Russische 180 - 200 15 - 25 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen Tabelle Aufläufe und Überbackenes Gericht Backofen-Funktion Ein- Temperatur °C Zeit (Std: Min) schub- ebene Nudelauflauf OBER-/UNTERHIT- 180-200 0:45-1:00 Lasagne... -
Seite 22: Braten
Praktische Tipps und Hinweise Im Kapitel „Täglicher Gebrauch“ erfahren Sie, welche Backofenfunktionen Sie verwenden müssen. Zu garende Spei- Gewicht g Einstellung Einschubhöhe Gesamtzeit Min. Rinderbraten 1000-1500 Zwei 90-110 Rinderfilet 1000-1500 Zwei 90-110 Kalbsbraten 1000-1500 Zwei 100-120 Steaks 200 - 300 Eins 20-30 Braten... - Seite 23 Praktische Tipps und Hinweise Schweinefleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit satz- tur (°C) (Std:Min) ebe- Schulter, Nacken, Schin- 1 - 1,5 kg Infrabraten 160 - 180 1:30 - 2:00 kenstück Kotelett, Kassler 1 - 1,5 kg Infrabraten 170 - 180 1:00 - 1:30 Hackbraten 750 g - 1 kg...
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Seite 24: Grillen
Praktische Tipps und Hinweise Geflügel Fleischart Menge Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit satz- tur (°C) (Std:Min) ebe- Geflügelteile je 200 - 250 Infrabraten 200 - 220 0:35 - 0:50 Hähnchenhälfte je 400 - 500 Infrabraten 190 - 210 0:35 - 0:50 Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg Infrabraten... -
Seite 25: Einkochen
Praktische Tipps und Hinweise Grillgut Einschubebene Zeit 1. Seite 2. Seite Rinderfilet-Steaks, 6 - 7 Min. 5 - 6 Min. Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef 10 - 12 Min. 10 - 12 Min. (ca. 1 kg) 4 - 6 Min. 3 - 5 Min. Toast Belegte Toastbrote 6 - 8 Min. -
Seite 26: Dörren
Praktische Tipps und Hinweise Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbe- Weiter kochen bei ginn in Min. 100 °C in Min. Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Im Backofen nach dem Ausschalten stehen lassen Dörren •... - Seite 27 Praktische Tipps und Hinweise Gericht Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Hinweise Hähnchen 1.000 g 100-140 20-30 Legen Sie das Hähn- chen auf eine umge- drehte Untertasse auf eine große Platte und drehen Sie es zwi- schendurch um. Fleisch, 1.000 g 100-140 20-30 Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-...
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Seite 28: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Hammel/Lamm Gargut Kerntemperatur des Fleischs in °C Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten, Lammkeule 75 - 80 Wild Gargut Kerntemperatur des Fleischs in °C Hasenrücken 70 - 75 Hasenläufe, -keulen 70 - 75 Ganzer Hase 70 - 75 Rehrücken, Hirschrücken 70 - 75... -
Seite 29: Pyrolytische Reinigung
Reinigung und Pflege Entfernen der Teleskopauszüge 1. Ziehen Sie die Teleskopauszüge vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie die Teleskopauszüge hinten von der Seitenwand weg, um diese zu ent- fernen. Einsetzen der Teleskopauszüge Führen Sie zum Einsetzen der Teleskopauszüge die obigen Schritte in umgekehrter Rei- henfolge durch. -
Seite 30: Backofenlampe
Reinigung und Pflege Während Dauer blinkt, drücken Sie oder , um die erforderliche Dauer einzu- stellen: – 2:15 bei geringer Verschmutzung – 2:45 bei normaler Verschmutzung – 3:15 bei starker Verschmutzung Die pyrolytische Reinigung beginnt. Wenn Dauer nicht mehr blinkt, drücken Sie erneut Auswahl . -
Seite 31: Backofentür Und Türgläser
Reinigung und Pflege 2. Benutzen Sie einen schmalen, stumpfen Gegenstand (z.B. einen Teelöffel), um die Glasabdeckung abzunehmen. Reinigen Sie sie dann. 3. Falls erforderlich: Tauschen Sie die Back- ofenlampe gegen eine geeignete 300 °C hitzebeständige Backofenlampe aus. Verwenden Sie den gleichen Lampentyp. 4. -
Seite 32: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … Legen Sie die Backofentür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Un- terlage, um Kratzer zu vermeiden. Entfernen und Reinigen der Türgläser 1. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie an innen, um den Kipp- verschluss zu lösen. - Seite 33 Was tun, wenn … Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Siche- rung mehrmals auslöst, wen- den Sie sich an einen zugelas- senen Elektriker.
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Seite 34: Umwelttipps
Umwelttipps Seriennummer (S.N.) ......... UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. - Seite 36 www.aeg-electrolux.com/shop...