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Tabellen Backen
Backen mit Multi-Heißluft
Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die günstigste
Backofen-Funktion.
Art des Gebäcks
Gebäck in Formen
Napf- oder Rodonku-
chen
Sandkuchen/Königs-
kuchen
Biskuittorte
Tortenboden Mürbe-
teig
Tortenboden Rührteig
Gedeckte Apfeltorte
Pikante Torte (z. B.
Quiche Lorraine)
Käsetorte
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranz
Christstollen
vorheizen
Roggenbrot:
vorheizen
10 Min. bei 230 °C
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
vorheizen
und Ober-/Unterhitze
Multi-Heißluft
Ebene
Temp.
von
in °C
unten
3
150 - 160
3
150 - 160
3
150 - 160
3
170 – 180
3
160 - 170
3
150 - 170
3
170 – 180
3
140 - 150
3
160 - 170
3
160 - 170
3
160 - 180
3
170 - 180
GEBRAUCHSANWEISUNG
Ober-/Unterhitze
Ebene
Temp.
von
in °C
unten
2
170 – 180
2
160 - 170
3
170 – 180
3
180 - 200
3
180 - 200
2
170 – 180
2
180 - 190
2
160 - 170
3
170 – 180
3
170 – 180
2
170 - 180
3
190 - 200
3
180 - 200
Zeit
für beide
Funktionen
Std.: Min.
0:50 - 1:10
1:10 - 1:30
0:30 - 0:40
0:20 - 0:30
0:20 - 0:25
0:45 - 1:00
0:30 - 1:10
1:10 - 1:40
0:30 - 0:50
0:45 - 1:10
0:45 - 1:05
0:20 - 0:30
0:12 - 0:20
29
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