Inhalt Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausfüh- ren zu können. Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie die- se beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus- schalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Gerätebeschreibung • Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden. • Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen. • Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Back- ofen auf.
Gerätebeschreibung Türinnenseite An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt. Außerdem finden Sie eine Kurzinformation zu Backofen-Funktionen, empfohlenen Einsatz- ebenen und Temperaturen für die Zuberei- tung der gebräuchlichsten Gerichte. Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill- stücke.
Vor dem ersten Gebrauch Synchronauszüge Synchron-Auszüge Halte-Klipps mit Verbindungsbügel. Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt Tageszeit automatisch. Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit einstellen. Nach ca.
Bedienen des Backofens Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Backofentür öffnen. Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet. 2.
Bedienen des Backofens Allgemeine Hinweise • Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/Aus einschalten. • Wenn die gewählte Funktion leuchtet, beginnt der Backofen zu heizen bzw. die einge- stellte Zeit abzulaufen. • Die Betriebszeit-Anzeige zeigt an, wie lange der Backofen bereits in Betrieb ist. Diese Anzeige ist nur sichtbar, wenn keine der Uhr-Funktionen Kurzzeit , Dauer oder...
Bedienen des Backofens Temperatur abfragen Taste gleichzeitig drücken. Die mo- mentane Backofen-Temperatur erscheint in der Temperatur-Anzeige. Die Temperaturabfrage funktioniert nicht bei Backofen-Funktionen mit unveränderbaren Temperaturvorschlägen, wie z. B. Niedertempe- raturgaren. Backofen-Funktion ausschalten Zum Ausschalten des Backofens Taste oder so oft drücken, bis keine Backofen- Funktion mehr angezeigt wird.
Bedienen des Backofens Heiz-Anzeige Anzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die langsam nacheinander aufleuchten- den Balken an, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist. Anzeige Restwärme Nach dem Ausschalten des Backofens zeigen die noch leuchtenden Balken die verbleibende Restwärme im Backofen an.
Bedienen des Backofens Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Backofen-Funktion Anwendung Heißluft + Ringhk Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze. Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Bedienen des Backofens Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost auf die Teleskopschienen der gewählten Einsatzebene legen. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrut- schen gesichert. Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Rost auf die Fettpfanne legen.
Bedienen des Backofens Den Verbindungsbügel in die hinteren Halte- winkel der Halte-Klipps der linken und rechten Teleskopschiene einsetzen (1.). Den Verbindungsbügel durch Drehen nach oben gleichzeitig in die Arretierungen der beiden Halte-Klipps drücken (2.). Die Teleskopschienen lassen sich jetzt gleichzei- tig miteinander herausziehen.
Bedienen des Backofens Uhr-Funktionen Uhr-Funktionen Zeit-Anzeige Tageszeit Dauer/Ende/Betriebszeit Einstell-Tasten Uhr-Funktionen Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
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Bedienen des Backofens Abfragen der eingestellten oder verbleibenden Zeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die jeweilige Uhr-Funktion blinkt und die einge- stellte oder verbleibende Zeit angezeigt wird. Restwärmenutzung mit den Uhr-Funktionen Dauer und Ende Bei Benutzung der Uhr-Funktionen Dauer und Ende schaltet der Backofen die Heizkörper ab, wenn 90% der eingestellten oder errechneten Zeit abgelaufen ist.
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Bedienen des Backofens Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 1 Minute ein Signal. „00.00“ und Kurzzeit blinken. Blinken und Signalton abstellen: Beliebige Taste drücken. Dauer 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis Dauer blinkt. 3.
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Bedienen des Backofens Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt „00.00“ und Dauer Es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus. Blinken und Signalton abstellen: Beliebige Taste drücken. Ende 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis Ende blinkt.
Bedienen des Backofens Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt „00.00“ und Ende Es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus. Blinken und Signalton abstellen: Beliebige Taste drücken. Dauer und Ende kombiniert Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.
Bedienen des Backofens Tageszeit ändern Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der Uhr-Funktionen Dauer oder Ende und keine Backofen-Funktion eingestellt ist. 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis Tageszeit blinkt. 2. Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit einstellen.
Bedienen des Backofens Weitere Funktionen Kindersicherung Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb ge- nommen werden. Kindersicherung einschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus einschalten. Es darf keine Backofen-Funktion gewählt sein. 2. Tasten Auswahl gleichzeitig ge- drückt halten, bis in der Anzeige „SAFE“...
Bedienen des Backofens Tastenverriegelung Zum Sichern aller eingestellten Backofen-Funktionen vor versehentlichem Verstellen. Tastenverrieglung einschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus einschalten. 2. Backofen-Funktion wählen. 3. Tasten Auswahl gleichzeitig ge- drückt halten, bis in der Anzeige „LOC“ er- scheint. Die Tastenverriegelung ist jetzt in Betrieb. Tastenverriegelung ausschalten Tasten Auswahl gleichzeitig gedrückt halten, bis in der Anzeige „LOC“...
Anwendungen, Tabellen und Tipps Automatische Abschaltung des Backofens Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab. In der Temperatur-Anzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur. Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von: 30 - 120°C nach 12,5 Stunden...
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Anwendungen, Tabellen und Tipps 2 Backbleche: z. B. Einsatzebenen 1 und 3 3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft + Ringhk auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen.
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Anwendungen, Tabellen und Tipps Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen. Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen. Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Art des Einsatz- Temperatur...
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Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Blechkuchen mit empfindli- Ober-/Unterhitze 160-180 0:40-1:20 chen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Bienenstich) Pizza (mit viel Belag) Heißluft + Ringhk 180-200 0:30-1:00 Pizza (dünn) Heißluft + Ringhk 200-220 0:10-0:25 Fladenbrot...
Anwendungen, Tabellen und Tipps Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Einsatz- Temperatur Gargut Backofen-Funktion Zeit ebene °C nach Hersteller- nach Hersteller- Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze angaben angaben Pommes nach Hersteller- frites Infrabraten 200-220 angaben (300-600 g) nach Hersteller- nach Hersteller- Baguettes Ober-/Unterhitze angaben angaben nach Hersteller- nach Hersteller- Obstkuchen Ober-/Unterhitze...
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Anwendungen, Tabellen und Tipps Brattabelle Tempera- Einsatz- Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ebene Std.: Min. °C Rindfleisch Ober-/ Schmorbraten 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 Unterhitze Roastbeef oder je cm Höhe Filet je cm - innen rot Infrabraten 190-200 0:05-0:06 Höhe je cm - innen rosa Infrabraten 180-190...
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Anwendungen, Tabellen und Tipps Tempera- Einsatz- Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ebene Std.: Min. °C Hähnchen, 1-1,5 kg Infrabraten 190-210 0:45-1:15 Poularde Ente 1,5-2 kg Infrabraten 180-200 1:15-1:45 Gans 3,5-5 kg Infrabraten 160-180 2:30-3:30 Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg Infrabraten 160-180 1:45-2:30 Truthahn/Pute 4-6 kg Infrabraten 140-160...
Anwendungen, Tabellen und Tipps Niedertemperaturgaren Backofen-Funktion: Niedertemperaturgaren Mit der Backofen-Funktion Niedertemperaturgaren wird der Braten schön zart und bleibt besonders saftig. Niedertemperaturgaren empfehlen wir für zarte, magere Fleischstücke und Fisch. Niedertemperaturgaren ist nicht geeignet für z. B. Schmor- oder fette Schweinebraten. Der Backofen heizt bis zur gewählten bzw.
Anwendungen, Tabellen und Tipps Grilltabelle Grillzeit Grillgut Einsatzebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8-10 Min. 6-8 Min. Schweinefilet 10-12 Min. 6-10 Min. Bratwürste 8-10 Min. 6-8 Min. Rinderfilet-Steaks, 6-7 Min. 5-6 Min. Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef 10-12 Min. 10-12 Min. (ca. 1 kg) Toastbrote 4-6 Min.
Anwendungen, Tabellen und Tipps Dörren Backofen-Funktion: Heißluft + Ringhk • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen aus- schalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. •...
Reinigung und Pflege Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Einkochen bis Weiter kochen bei Temperatur Einkochgut Perlbeginn 100°C in°C in Min. in Min. Beerenobst Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee- 160-170 35-45 ren, reife Stachelbeeren Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15 Steinobst Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45...
Reinigung und Pflege 1. Beim Öffnen der Backofentür schaltet sich automatisch die Backofenbeleuchtung ein. 2. Alle Einschubteile aus dem Backofen entfernen. 3. Backofen-Temperatur auf 250°C einstellen. 4. Nach einer Stunde Backofen ausschalten. 5. Eventuell verbliebene Reste mit einem feuchten weichen Schwamm abwischen. Achtung! Kein Backofenspray oder scheuernde Putzhilfen verwenden.
Reinigung und Pflege Einschubgitter einsetzen Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass die Haltebolzen der Teleskopschienen nach vor- ne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän- gen und dann vorne anlegen und andrücken. Backauszug reinigen Backauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen. Achtung: Der Backauszug ist nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Reinigung und Pflege Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 1. Linkes Einschubgitter abnehmen. 2. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen, stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abneh- men und reinigen. 3. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. 4. Glasabdeckung wieder anbringen. 5.
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Reinigung und Pflege 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfas- sen und vom Backofen schräg nach oben weg- ziehen (Vorsicht: Schwer!). Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, bei- spielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu ver- meiden.
Reinigung und Pflege 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
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Reinigung und Pflege 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an bei- den Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfas- sen und aus der Führung nach oben wegziehen.
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Reinigung und Pflege An der offenen Seite der Türabdeckung(B) be- findet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.
Was tun, wenn … Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten geschaltet Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen Einstellungen nachprüfen sind nicht erfolgt Automatische Abschaltung des Siehe Automatische Abschaltung Backofens hat ausgelöst Die Sicherung in der Hausinstal-...
Entsorgung Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunst- stoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsma- terialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern. Altgerät Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammel- punkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.
Montageanweisung Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessi- onierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantiean- spruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind.
Garantie/Kundendienst Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
Garantie/Kundendienst Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben.
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Garantie/Kundendienst Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco Portugal +35 12 14 40 39 39 - Q 35 2774 - 518 Paço de Arcos Romania +40 21 451 20 30 Str.
Service Service Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service: Telefon: 0180 555 4 555 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.aeg-electrolux.de E-Mail: aeg-hausgeraete.kundenservice@aeg-hausgeraete.de Bei technischen Störungen Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun,...
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