Sterilisieren - Electrolux EB GL7 Gebrauchsanweisung

42 electrolux anwendungen, tabellen und tipps

Sterilisieren

Backofenfunktion: Intervallgaren
•
Mit Intervallgaren, auf unterster
Ebene!
•
Backofen nicht vorheizen
•
Nur handelsübliche Gläser gleicher
Grösse verwenden
•
Gläser mit Twist-Of f- oder Bajo-
nettverschluss und Metalldosen
sind ungeeignet
Tabelle Sterilisieren
Beerenobst
z.B. Erdbeeren, Blaubeeren,
Himbeeren, reife Stachelbeeren
Steinobst
z.B. Früchte mit hartem Fleisch
Birnen, Quitten, Zwetschgen
Äpfel, Aprikosen
Gemüse
1l Wasser, 15 g Salz zusammen
abkochen, dann abkühlen lassen
Karotten, Stäbchen ca. 4x1x1 cm
Mixed Pickles
Kohlraben, Bohnen,
Erbsen, Spargel
•
Gläser dürfen sich nicht berühren
•
Nur frische und nicht überreife
Früchte verwenden
•
Backofentüre bleibt geschlossen
Angegebene Zeiten sind Richtwerte,
sie variieren je nach Grösse/Menge!
Temperatur Sterilisierzei-
in _C
bis zum Perl-
beginn
110 45-55
110 50-60
120 50-60
120 50-60
120 50-60
Stehzeit
ten: (im ausge-
schalteten
Backofen)
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15
30
30
30