Electrolux EB GL7 Gebrauchsanweisung Seite 30

30 electrolux anwendungen, tabellen und tipps
Tabelle Dampfgaren
Art des Gargutes
Fleischkäse aufwärmen in 1-cm-
Scheiben
Forellen 170-300 g
Eier, weich
Eier, mittel
Eier, hart
Heissluft und Dampfgaren
in Folge
Mit der Kombination von Heissluft und
Dampfgaren können nacheinander
und bei Dampfgaren dann miteinander
Fleisch, Gemüse und Beilagen im
Backofen gegart werden, dass sie
gleichzeitig servierfertig sind.
•
Das Bratgut mit der Backofen-
Funktion Heissluft anbraten.
•
Vorbereitetes Gemüse und Beila-
gen auf hitzebeständigem Geschirr
zum Braten in den Backofen ge-
ben.
•
Die Funktion Dampfgaren starten
und alles zusammen fertig garen.
Um die Funktion Dampfgaren starten
zu können, muss der Backofen bis zu
einer Temperatur von ca. 80 _C abküh-
len (siehe Temperaturanzeige). Zum
schnelleren Abkühlen die Backofen-
Tür öffnen.
Dampfgaren (650 ml Wasser)
Einsatzebene
2
2
2
2
2
Zeit in Min.
20-25
15-25
8-10
10-12
15-20