Suggestion De Réglages Pour La Cuisson D'aliments Spécifiques; Exemples D'utilisation - Samsung NZ64H57479K Benutzerhandbuch

SuggeStioN de réglageS pour la
cuiSSoN d'alimeNtS SpécifiqueS
Les chiffres répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés
à titre indicatif. Les suggestions de réglages pour les différents
modes de cuisson présentés reposent sur plusieurs variables,
parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la nature
et la quantité des aliments.
puissance
14-15
10-13
8-9
6-7
3-5
1-2
Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données
à titre indicatif.
Les réglages devront être adaptés en fonction de l'ustensile
utilisé et du type d'aliment.
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mode de
cuisson
Faire bouillir de grandes quantités
Faire réchauffer
de liquide, faire cuire des pâtes,
Faire sauter
saisir la viande (goulache, viande à
Faire frire
braiser)
Cuisson haute
Bifteck, surlonge, pommes de terre
température
rissolées, crêpes
Faire frire
Escalope, côtelettes, foie,
Faire frire
poisson, rissole, œufs sur le plat
Faire bouillir des pommes de terre
Faire bouillir ou des légumes dans 1,5 l de
liquide
Cuire à l'étuvée Cuire à l'étuvée ou faire mijoter de
Faire mijoter petites quantités de légumes, cuire
Faire bouillir du riz et des laitages
Faire fondre du beurre ou du
Faire fondre
chocolat, dissoudre de la gélatine
Français - 32

exemples d'utilisation

2015-01-16 5:30:17