Backen Auf Mehreren Einsatzebenen - AEG Electrolux B98785-5 Benutzerinformation

36 Tipps, Tabellen und Hinweise
Art des Gebäcks
Blätterteigklein-
gebäck
Brötchen
Brötchen
Small Cakes (20
pro Blech)
Small Cakes (20
pro Blech)
1) Backofen vorheizen
2) Abtropf-/Bratenpfanne verwenden

Backen auf mehreren Einsatzebenen

Heißluft mit Ringheizkörper Ein-
Art des
Gebäcks
2 Ebenen
Gebäck auf Backblechen
Windbeu- 1 / 4
tel/Eclairs
Streusel- 1 / 3
kuchen,
trocken
Kleingebäck
Mürbe- 1 / 3
teigplätz-
chen
Spritzge- 1 / 3
bäck
Rührteig- 1 / 3
plätzchen
Eiweißge- 1 / 3
bäck, Bai-
ser
Makronen 1 / 3
Hefeklein- 1 / 3
gebäck
Ofenfunktion Einsatz- ebene
Heißluft mit 3
Ringheizkörper
Heißluft mit 3
Ringheizkörper
Ober- /Unterhitze 3
Heißluft mit 3
Ringheizkörper
Ober- /Unterhitze 3
satzebenen von unten
3 Ebenen
---
---
1 / 3 /5
1 / 3 /5
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Temperatur (°C)
1)
170 -180
1)
160
1)
180
1)
140
1)
170
Temperatur (°C)
1)
160 - 180
140 - 160
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Zeit (h:min)
0:20 - 0:30
0:20 - 0:35
0:20 - 0:35
0:20 - 0:30
0:20 - 0:30
Zeit (h:min)
0:35 - 0:60
0:30 - 0:60
0:15 - 0:35
0:20 - 0:60
0:25 - 0:40
2:10 - 2:50
0:40 - 1:20
0:30 - 0:60