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WIK 9731 Bedienungsanleitung Seite 7

Espresso&cappuccino
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Text_DE_9731
01.04.2004
G
Eine bzw. zwei vorgewärmte Espressotas-
sen unter den Filterträger stellen und den
Drehschalter "e" nach rechts auf Stellung
Kaffeeförderung
Um den Tassenfüllvorgang zu beenden,
drehen Sie den Drehschalter "e" wieder
zurück auf die Mittelstellung 0.
Hinweis
Ein mögliches Aufleuchten der roten Auf-
heizkontrolleuchte "f" während der Zuberei-
tung ist normal (Thermoblock heizt sich auf).
G
Nach dem Durchlauf den Filterträger
abnehmen, Siebverriegelung "o" nach
vorne schnappen lassen und den Kaffeesatz
ausklopfen (16).
Bei Aufleuchten der grünen Betriebskon-
trolleuchte "g" kann der nächste Espresso
zubereitet werden.
Milchaufschäumen/
Cappuccinozubereitung
BILDER 17 – 19
Einen Cappuccino erhalten Sie, wenn Sie
die Menge eines Espresso mit aufge-
schäumter Milch auffüllen.
Vorgehensweise:
G
Bereiten Sie Ihren Espresso vor (siehe
Espressozubereitung). Verwenden Sie
hierbei anstatt Espressotassen größere,
vorgewärmte Cappuccinotassen
G
Schalten Sie den Umschalter "d" nach
unten auf Stellung Dampf
Die rote Aufheizkontrolleuchte "f" leuch-
tet auf. Dabei wird das Gerät auf Dampf-
temperatur aufgeheizt. (17)
G
Füllen Sie nun für eine Tasse Cappuccino
ca. 100 ml kalte Milch (Kühlschranktem-
peratur) in ein Edelstahlkännchen.
G
Aufschäumhilfe "j" aufstecken (18).
Aufschäumhilfe "j" bis zum Anschlag
auf das Dampfrohr "i" schieben.
Die Aufschäumhilfe muß hierbei mit
einem click in die Führung einrasten.
Zur Arretierung nun die Aufschäumhilfe
bis zum Anschlag nach rechts drehen.
16:13 Uhr
Seite 9
drehen (15).
.
G
Sobald die grüne Kontrolleuchte "g" auf-
leuchtet, ist das Gerät betriebsbereit. Die
Aufschäumhilfe in die Milch eintauchen
und den Drehschalter "e" nach links auf
Stellung Dampf
des Aufschäumens sollte die Aufschäum-
hilfe den Boden des Kännchens nicht
berühren. Schäumen Sie die Milch minde-
stens bis zur Volumenverdoppelung auf.
Hinweis
Ein mögliches Aufleuchten der roten Auf-
heizkontrolleuchte "f" während des Milch-
aufschäumens ist normal (Thermoblock heizt
sich auf). Taktgeräusche der Pumpe während
der Dampfzubereitung sind normal.
G
Drehschalter "e" auf die Mittelstellung 0
zurückdrehen und Kännchen entfernen.
G
Geben Sie nun mit einem Löffel den
Schaum über den Espresso und füllen Sie
die Tasse dann mit der restlichen Milch auf.
Hinweis
Wenn sie direkt im Anschluß an die
Dampfzubereitung Espresso zubereiten
möchten, sollte das Gerät auf Espresso-
temperatur abgekühlt werden.
Das Abkühlen kann auf zwei verschiedene
Weisen durchgeführt werden:
G
Umschalter "d" nach oben auf Stellung
Kaffee
schalten.
1. Variante
Gerät von alleine abkühlen lassen;
Kontrolleuchten müssen von grün auf rot
(Abkühlphase) und anschließend wieder
auf grün (Betriebsbereit für Espressozu-
bereitung) wechseln.
2. Variante
Gerät durch Wasserförderung abkühlen;
G
Wenn erforderlich, Frischwasserbehäl-
ter neu befüllen und einsetzen.
G
Gefäß unter das Filtersieb stellen.
G
Drehschalter "e" nach rechts auf Stel-
lung Kaffeeförderung
Solange Wasser fördern, bis die rote
Kontrolleuchte aufleuchtet. Das an-
schließende Aufleuchten der grünen
Kontrollampe signalisiert die Betriebsbe-
reitschaft für die Espressozubereitung.
drehen (19). Während
drehen.
9

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